大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食节详细举办流程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食节详细举办流程的解答,让我们一起看看吧。
1.自我介绍
主动给顾客增减餐具,倒茶水,撤筷套,给菜单,然后向顾客介绍自己“你们好,我是服务员XXX,很高兴为你们服务,可以开始点菜吗?”
2.推荐优惠
当得到顾客可以开始点菜的明确指令后,首先向顾客推荐我们目前正在进行的主要优惠活动(例如美食节活动),使得顾客可以享受到最大的优惠
3.询问口味
询问顾客的口味及有无特殊需求(例如是否吃辣的,是否吃得惯芥末等),便于后续向顾客推荐
4.协助点单/建议性销售
尤其对于初次光临的顾客可以依照前面几步询问的结果来针对性的协助顾客点单,例如:“你们好,你们喜欢吃辣的,可以尝尝我们的东海小炒鸡或者,点的顾客也蛮多的”
谢谢邀请,我给大家分享一个免费且好用的引流方法。
很多餐饮店最苦恼的就是引流,各种方法都乱试,印***,做广告,打折优惠白花钱还不见效?其实,是没有用对方法,我们经常在餐饮企业服务咨询的时候,会给店家推荐这个方法使用。效果可以说是非常见效并且好用。
打开微信首页,点击发现,点击附近的人,大家会看到出现在附近的人页面上的人,店家可以有选择性的加人,因为微信自带的LBS定位功能非常强大,你一天加个几百几千上万的都不是问题。并且这些粉丝可都是在你店铺可控制半径之内的哟。
分享完了微信精准粉丝加人方法,我需要告诉大家的是,你需要做的事就是坚持和做一些必要的准备工作,引流方法有很多,问题是你引流了之后如何进行裂变和维护工作才是关键的问题。
我是餐饮酒店职业经理人,专业从事餐饮企业管理咨询服务,有对餐饮行业需求和咨询的朋友,可关注我头条号和专栏文章,餐饮酒店资料应有尽有哟。
要有自己的爆品营销,选用适合的营销工具,如点评的一些产品,口碑次卡,线下辅以自己的营销活动案例。
参与一些行业的异业合作,如银行类的满减券,一些团购平台的尝试。
媒介上选用当地组合的一些kol或自媒体大号做宣播,视频向去裂变,最好有带货能力。
小店最大的问题是架构和成本意识,打造一个好的营销模型
小小餐饮店,味道比别人好,没有客户进店,就是自己店里的味道,没有引出店外。只要店里的味道引出到店外,送到客户的嘴里,店里生意一定会好起来。
想自己的店有生意,想让客户喜欢进自己的店里消费,一定要想办法,把店里的味道引出店外,引到店外客户的嘴里,让客户先占到这种味道的便宜,
再把店址名片免费送给客户,这样,客户也知道你店里的味道了,也知道你的店址店名了,只要客气喜欢你店里的味道,客户想吃自然会找进来。
这样,把店里的味道引出店外越多,这种味道尝到客户的嘴里就越多,越多的客气尝到你店里的味道,对你店里的生意就越有利。
店里的味道,不能关在店里等客户来吃,如果真是这样做生意,天天坐在店门口,等客户进店消费,这样死等做生意,店门前的客户,都认为你店里的味道很普通,所以才没生意。
店外的所有客户心里,都是这样认为你的店里味道不好吃,如果真是这样,店门再多的客户,都不会进你的店里消费,因为他们都没有真正知道你店里的味道,都认为你店里的味道不如别人,所以每个客户都不喜欢进你的店里消费。
要想店前的客户进店消费,不管你用什么方法,只要把店里的味道,引出店外,送到店外客户的嘴里,只要自己的味道比别人好,尝到你这种味道的客户,下一次消费,一定会进你的店来。
店外每一个客户尝到你店里的味道,下一次,都想进你的店里来享受这种味道,你感觉生意会怎么样?一定会让你忙不过来。我分享给你的开店引流技巧,只能分享这么多了,我还是要保留一点,剩下的自己开窍吧。
注意引流技巧:店里的味道,一定要引出店外,送到店外客户的嘴里,不管你用什么方法,只要把这种味道送到店外客户的嘴里,你的生意一定会红火。我只留一点点引流技巧,只要你开窍了,生意大门就打开了。
到此,以上就是小编对于美食节详细举办流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食节详细举办流程的2点解答对大家有用。
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