南方地方特色,南方地方特色名吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南方地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方的特色是什么？
2. 夏天的南方有什么特色？
3. 南方特色菜与招牌菜？
4. 南方特色菜是什么？

南方的特色是什么？

南方要看你说的是哪里的南方了，东南沿海一带暑热冬寒，冬天由于没有暖气又湿冷，很多北方人都受不了这里的气候，黄梅天物品很容易发霉，而夏天的酷暑又跟湿有关，闷热的很，夏天多台风季节。

饮食方面比较清淡，各有各的特色，江浙一带有偏甜口味的苏州无锡，偏辣的衢州江山。江浙一带比较休闲的地方可能要数杭州，节***日全家结伴而行喝茶聊天打牌看风景。

再往南就是福建广东了，这里的生活悠闲起来很悠闲，早茶，功夫茶，忙起来也很繁忙，深圳广州的工作压力也很大

南方的特色是气候温和，没有北方尤其东北冬天冰天雪地的那么寒冷，南方四季常青，鲜花盛开。南方人吃的比较清淡，喜欢吃青菜。北方尤其东北喜欢吃大锅炖菜，比较油腻。南方人比较瘦小，可能与气候和饮食习惯有关，北门胖子比较多。三高也多，

夏天的南方有什么特色？

南方是有名的鱼米之乡，山清水秀，景色宜人，我是土生土长的南方人，对男方的夏天了如指掌，夏天树叶是最茂盛的树上的蝉会热的直叫，夏天的池塘的荷花开了，一到晚上到处都是青蛙叫，人们会在树底下乘凉，一边吃着冰激凌，孩子们在一起玩游戏。

非常炎热，只要有条件的，都想出去避暑，找一座大山，找一个农家，呆上一两个月，避开最热的七八月，过上神仙般的日子，因为夏天的南方实在是太热，像武汉，重庆，湖南长沙都非常热，武汉热得像蒸笼一样，实在是受不了，如果真正到广州，深圳，珠海虽然他们也是南方，但是他们晚上回凉很快‘。

夏天南方以热带亚热带季风气候为主，高温多雨。其中热带季风气候为全年高温，分旱雨两季。降水量在800毫米以上，山地迎风坡降水较多。

夏天南方受夏季风影响大，雨季长。每年5月份夏季风从华南沿海登陆，雨季开始。6、7月份夏季风势力增强北抬，形成江淮准静止锋，阴雨连绵，主要影响长江中下游地区和淮河流域。

南方特色菜与招牌菜？

一，佛跳墙，属于闽菜系列，是福建一道传统特色名菜。

二，麻辣火锅，重庆菜，重庆火锅是整个大重庆的招牌菜，重庆火锅，又称麻辣火锅，起源于明朝的嘉陵江畔。

三，水晶虾仁，是上海菜中的代表菜，也是一道传统菜，有着“上海第一名菜”之称。

南方特色菜是什么？

特色菜有安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生（带壳）、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐、石狮牛肉粳、水丸鱼卷汤、红菇肉片汤、炒湖头米粉、炕软蕃薯、花生仁汤、面线糊、肉粽、五香卷、菜包、菜头、芋饼、石狮甜、芥菜饭。

一、咸粽子

粽子是每年端午节必吃的一种食物，在家如果想吃了也会去早餐店买点吃，也不用等到过节才可以吃，随时想吃随时可以买，但是我吃过的粽子一般是枣的偏多，再就是豆沙馅或者蜜枣馅，也都是甜味的粽子。

直到到了南方，才知道他们喜欢吃咸味的粽子，而且粽馅千奇百怪，咸蛋黄味、红烧肉味、蟹黄味、小龙虾味等等，这只是普遍的馅，还有更奇葩的粽馅，腐乳粽子、臭豆腐粽子你见过吗？我听都没听说过，臭豆腐还能做粽子，真是大开眼界，吃一口差点给我吐出来。

二、甜豆腐脑

除了粽子有咸甜之分，豆腐脑也是如此，在北方生活了二十几年，吃过的豆腐脑都是咸味的，加上麻酱，香菜等各种料，非常方便快捷，但是南方的口味却和我们不一样，这里吃的豆腐脑是甜的，如果不告诉你这是豆腐脑，你可能都尝不出来这是什么？这可能是南北方口味不同差异而导致。

到此，以上就是小编对于南方地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方地方特色的4点解答对大家有用。