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北流六麻豆腐是广西北流市六麻镇的特色美食,以其口感嫩滑、味道鲜美而著名。六麻豆腐的制作工艺独特,选用优质黄豆浸泡、磨浆、过滤、煮沸、凝固而成,整个制作过程不添加任何化学物质,保持了黄豆的原汁原味。六麻豆腐外观乳白色,表面光滑,质地细腻,口感嫩滑,入口即化,味道鲜美,略带甜味。六麻豆腐营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳、健胃消食等功效。
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