榆次地方特色,榆次地方特色名吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆次地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榆次地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 芮城县特色？
2. 介休特色面食有哪些？
3. 晋中市的哪个县最有名？

芮城县特色？

芮城县是山西省晋中市的一个县，也是地处山西中部的一个风景秀丽的县城。这里有丰富的自然***和文化遗产，以古建筑、民俗文化和农业特色为主要亮点。

其中太行山地势相对险峻，山峰错落有致，许多景点比如百吉山、清池风景区、昆仑奇境等景区都是恢宏壮丽、绝美震撼，深得游客的喜爱；而狱里岩寺、青龙寺、北山古中莲城等古建筑也各具特色，成为文化古迹的代表。另外，由于市场对特种水果等产品的需求，芮城县已经成为山西省农副产品出口加工转换基地，县域经济得到了极大提升。

        芮城县特色有奶油芝士鲜奶焗小龙虾鲜虾仁，桂圆鲜肉月饼，红色山楂水晶糕，粉色水***水晶糕，

        ***黄桃水晶糕，白色椰子水晶糕，橙色香橙水晶糕，金色沙糖橘橘子水晶糕。

介休特色面食有哪些？

介休特色面食有：

龙须面：龙须面是因其细而出名，在介休这里对于龙须面的制作方式可谓是造诣颇深，它***用的当地优质的面粉制作而成，在当地对于这种龙须面的吃饭也颇为讲究，其配料营养丰富，红白绿的色彩搭配十分诱人，味道鲜美，面条细滑，口感好，健脾养胃，助消化等效果都很不错。

灌馅糖：介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”，介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品，是糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。介休贯馅糖是介休“八珍”中的一珍，用料考究，鲜香可口，脆硬有度，甜而不腻，尤其是外面的那层芝麻，咬上一口便唇齿留香。

猫耳朵：做猫耳朵前，先用面、水2∶1的比例和好面（冬温、夏凉），揉匀后盖湿布稍醒。将和好的面团擀成约半厘米厚的面片，撒上面扑后，切成1厘米大小的面丁。

然后双手拇指压住小面丁向前推；也有将面用刀切成3厘米宽的长条，然后左手执面片，面片头端朝上，右手食指和拇指揪下指头肚大小的面丁，反方向搓捻，使面丁成为猫耳朵形。

饸饹（hé le）：饸饹是山西民间常做的一种家常面。也叫河漏面，做法简单，先把和好的面放入特制的饸饹床（当地人叫“捺把子”）内，反复泵压手柄，器具压迫使面条从饸饹床下方的许多小孔压出，待压到一定长度后用刀或薄铁片把面条截断，下进锅里煮熟后配上各种浇头或打卤食用。起面速度快，味道可口，而且颇具观赏性。

晋中市的哪个县最有名？

当然是平安县城了也就是现在的平遥县城，当年独立团团长李云龙救他老婆打掉鬼子特工队的那个，当时惊动八路军总部，重创鬼子，掀起了抗日战争的新篇章，意大利炮因他的这次战斗闻名中国！

做为一名山西人，过来回答一帖，晋中市比较有名的地方是榆次，平遥，祁县，介休。

榆次是因为晋中市的行政中心，平遥，祁县是因为有古迹，旅游景点，介休是因为经济发展不错，还有介休绵山。

但是最有名的就是平遥县了，平遥县有世界文化遗产平遥古城，作为四大古城之一，这个是全世界有名，而且全世界的各国友人总有爱好古建筑的人，都会慕名而来！平遥在山西都享有盛誉，在全国也是享有盛誉，有时候只知道平遥，不知道晋中市！所以，平遥算得上是最有名的县城了。

谢邀！山西省晋中市国土总面积16392平方公里，人口360万，下辖1市辖区（榆次）9个县（太谷县、祁县、平遥、灵石、寿阳、昔阳、和顺、左权、榆社










）1个代管县级市介休，1个晋中经济技术开发区（国家级）118个乡镇17街道办事处。

俗话说：三十年河东，三十年河西。自古风水轮流转。远的不说，咱们就从明清到民国开始到现在，就可窥见一斑。晋中最有名的县，可分为四个阶段：

第一阶段明清到民国，这段晋中最有名的三个县是：平遥县，太谷县，祁县。作为晋商的代表县，因为这里是当时中国最富裕的地方，票号已成中国最早的银行，太谷县还成为小华尔街。

第二阶段是抗战时期，这段晋中最有名的县是左权县。左权县原名辽县，因为纪念八路军副总参谋长左权殉难处而得名。

第三阶段是建国初到1984年改革开放初，这段以平遥县，太谷县，特别是昔阳县最有名。山西籍我国著名歌唱家郭兰英的一首《人说山西好风光》，唱红了大江南北，使人们知道了平遥的牛肉，太谷的饼。这段时间特别值得一提的是一个小小的昔阳县大寨，在伟大领袖***的农业学大寨的号召下，昔阳走向了全国，走向了世界。

第四阶段是改革开放以来至现在。随着经济的发展人民生活水平的提高，旅游的挖掘开发，最有名的五个县依次是：平遥县以世界遗产平遥古城排在第一位；祁县以电视剧《乔家大院》的成功上演而闻名天下，排在第二位；太谷以曹家大院，孔祥熙故居，山西农大，排在第三位，灵石县以华夏第一民居王家大院，排在第四位，介休以绵山大力开发排在第五位；榆次区以榆次老城，常家大院的开发排在第六位。

晋中我认为最有名的当属亮剑中的平安县城了，想当年为了消灭鬼子的特种部队，独立团与各兄弟部队包括***部队围攻打援，彻底消灭了撤退到平安县城的鬼子，重创了鬼子的嚣张气炫，大大提高了我军士气！

每个县都有厚重的文化沉淀，每个城都曾在历史长河中辉煌，现如今都在争先恐后宣传自己，不断改革，本省大晋中在山西就是文化的摇篮，现如今我觉得发展的最好，知名度最高的当属平遥古城，不要问为什么，因为我是平遥人。

到此，以上就是小编对于榆次地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆次地方特色的3点解答对大家有用。