当前位置:首页 > 地方特色 > 正文

旬邑地方特色,旬邑地方特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旬邑地方特色问题,于是小编就整理了5个相关介绍旬邑地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 旬邑饮食特色?
  2. 旬邑御面的做法?
  3. 旬邑有那些特产?
  4. 陕西省旬邑县开个影楼好不好啊?
  5. 陕西哪里的剪纸比较好?

旬邑饮食特色?

1、旬邑花子馍

花子馍,又叫心连心,旬邑特色小吃。据考,花子馍源于周代的礼馍,在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋等活动中较为流行。因其纯系手工制作口味筋道,深受大众喜爱。

旬邑地方特色,旬邑地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

2、旬邑老豆腐

旬邑老豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。老豆腐可做多种菜肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富,容易被胃肠吸收,是理想的补益食疗品。

3、旬邑三鲜丸子

旬邑地方特色,旬邑地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

旬邑三鲜丸子汤其中配料很多,远远不止三种。最起码的“三鲜”:丸子、响皮、五花肉片不能少,再配以黄花、木耳、青菜、粉丝、香菜等辅料,在特制的高汤中沸煮,再加入特制的调味汁即成。汤汁浓厚洁白,喝一口,齿颊留香,回味很久。

旬邑御面的做法

御面是陕西省咸阳旬邑县传统特色面食,以下是御面的具体做法:
选择上好的白麦,一斗麦仅取其头道磨出的几升面粉,加入碱水和成面团,经过反复搓揉,放在案板上饧上片刻,再继续搓揉,直到面团变得光滑的如婴儿的肌肤,这才放入清水中洗面。
洗面就是把面放在水里反复搓揉,使面中的淀粉全部溶解到水中。一团面洗到最后,仅剩下巴掌大的一块充满弹性的面筋就好了。
洗过面的水,在屋里放置一夜,使其中的淀粉全部沉淀到盆底,水质重新变得澄明,就可以滗去清水,仅仅留下沉淀的面,然后将其倒进锅里熬炼。
炼面时,一般用麦秸烧火,火候要恰当,既不能太旺,也不能太小。一边熬,一边用擀面杖使劲搅动。等到熬干了面里的水分,就揉成一团,继续熬一会,再取出,迅速揉成半寸厚、一寸半宽、一尺半长的条状,放入锅内蒸三十分钟即可。
需要注意的是,制作御面需要耐心和技巧,洗面和炼面的过程需要反复操作,以确保面团中的淀粉和蛋白质充分分离,并且御面的口感和质量也与这些过程密切相关。

旬邑有那些特产

旬邑苹果

旬邑地方特色,旬邑地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

旬邑苹果是陕西省咸阳市旬邑县的特产。旬邑苹果具有“个大、形正、色艳、质脆、汁丰、甜香、耐贮藏、无污染”八大特点,深受消费者青睐。

旬邑花馍

旬邑花馍是一种民间面塑品。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮,正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等。

旬邑花子馍

陕西省旬邑县开个影楼好不好啊?

旬邑的影楼不少吧,我好几年没回去了,印象中公安局门口那块就有一两家,体育场那边也有几家,现在估计更多了,当然影楼要技术也要会推销,而且要有特色,上档次点,现在农村年轻人要求高,这方面你很自信的话就没问题。

陕西哪里的剪纸比较好?

一县一品助农行动,为家乡农产品喝彩!剪纸之乡,旬邑苹果

旬邑县,陕西省咸阳市辖县。地处渭北黄土高原沟壑区,位于陕西省中部、咸阳市北部。旬邑是一块古老的土地,古称豳,秦封邑,汉置县。周人先祖后稷四世孙公刘曾在此开疆立国,开创了古代农耕文明这里曾经是被《诗经》所反复吟唱的古豳之地。如今这里是“中国现代民间绘画画乡”和“中国民间剪纸之乡”。

旬邑历史

旬邑县因境内栒原得名。古豳(亦作邠)国,周祖先公刘居地。秦于今职田镇置栒邑县,属内史。汉属右扶风,三国魏属新平郡。西晋改名邠邑县,后废。北魏太延二年将两汉置于宁夏同心县的三水县迁境内,后又迁入高平、爰得二县。西魏大统十四年三水县治移今城关镇西北白马堡。北周撤销高平、爰得二县。隋开皇三年属豳州;大业二年属宁州,县治移于今县北15里,三年属北地郡;义宁二年属新平郡。唐广德元年移治今县东北职田镇,元和四年复移今县旧治,属邠州。宋、金因之。蒙古至元七年省三水县入淳化县。明成化十三年于今城关镇复置三水县,属邠州。

马栏革命旧址位于旬邑县马栏镇,距县城53公里,国家AAAA及景区,马栏革命旧址属陕西省重点文物保护单位。土地革命战争时期,马栏是陕甘边革命根据地的重心和重要活动地区之一。1932年12月,中国工农红军第26军在马栏成立并举行了授旗仪式。马栏红色革命旧址现有***关中地委、陕西省委和关中分区机关旧址,陕甘宁边区警备一旅司令部、关中分区保安司令部、***山西省委、河南省委机关、红二十六军成立地、陕甘宁边区第二师范、关中八一剧团旧址及烈士陵园等革命遗存共15处。

到此,以上就是小编对于旬邑地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于旬邑地方特色的5点解答对大家有用。