地方特色吃法,地方特色吃法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色吃法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色吃法的解答，让我们一起看看吧。

1. 特色小吃做法？
2. 6种好吃到飞起的特色火锅做法？
3. 武进十大名菜做法？

特色小吃做法？

马蹄糕的做法1.把所有材料准备好。

2.马蹄洗干净，削去外皮。

3.用刀轻轻拍一下，切成小块。

4.马蹄粉倒入大盆里，加入300克清水。

5.充分搅拌均匀后的生马蹄粉浆。

鸡蛋灌饼

食材：

面粉500克，鸡蛋2个，热水，凉水，食用油，生菜，甜面酱，辣椒酱，盐。

做法：

1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。

2、面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。

鸡米花

食材：鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。

做法：

1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。

2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。

3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。

5、做好的生坯放盘子里面。

6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。　

7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。

蜂蜜花生酥做法：蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g

特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米，将花生米清洗干净晾干水份。

炒锅中加入没过花生米的油，加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。

另起锅加入蜂蜜，开小火将蜂蜜融化。

将控干油分的花生米倒入，均匀的裹上蜂蜜关火。

6种好吃到飞起的特色火锅做法？

1.麻辣火锅：选用鲜嫩的牛肉片、新鲜海鲜、蔬菜和豆腐等食材，再配以辛辣爽口的麻辣汤底，辅以花椒和辣椒等香料，烫煮后鲜美开胃。
2.酸菜火锅：以新鲜的鱼片、鲜虾、粉丝和鸡肉为主料，加入酸菜、腌制的莴苣干、腐竹等，配以酸辣开胃的酸汤底，酸菜的酸爽与海鲜的鲜美相得益彰。
3.番茄火锅：用新鲜的番茄、洋葱、番茄酱和肉骨汤熬制而成的酸甜番茄汤底，搭配上鸡肉丸、鲜蔬菜和豆腐，吃起来清新爽口，酸甜可口。
4.奶酪火锅：以芝士、牛奶和黄油熬制出浓稠的奶酪汤底，搭配上肉类、海鲜、蔬菜和面食，味道浓厚香醇，滋味无穷。
5.清汤火锅：***用清爽的鸡汤或蔬菜汤底，再配以鲜嫩的肉类、海鲜、蔬菜和豆腐等，简单清新，保留原材料的原汁原味。
6.豆浆火锅：以新鲜的豆浆、香菇和蔬菜熬制出的豆浆汤底为主料，再加入肉类、海鲜和豆腐等，口感浓厚，滋味醇香。

武进十大名菜做法？

1、稻草鸭

稻草鸭是常州武进地区颇有特色的传统农家菜，其烹制技艺可追溯到明朝嘉靖年间。稻草鸭的烹制需经10余道工序，制作工艺、技艺较为讲究，用老鸭同猪蹄煮食，达到补气而健体的功效。成菜肉烂骨酥，形状不变，稻草清香，味道独特，颇有新意。

2、湟里牛肉

湟里牛肉是一种江苏常州一带的地方美食，至今已有百年历史。湟里牛肉之所以味美，在于烹饪得当、制作有方，各家都用一套独到的方法保持并凸显牛肉的天然鲜味，制作牛肉不加任何色素和添加剂，牛肉吃起来自然清香，口味纯正，深受食客欢迎。

3、小笼包

常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点，辅以香醋、嫩姜、风味更佳，堪称常州一绝。

4、***糕

常州***糕，江苏省地方特色糕点，距今已有150余年历史。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，为一般麻糕所不及。

5、酒酿元宵

常州酒酿元宵是常州地区的传统特色小吃之一。糯米元宵配以优质甜白酒（酒酿），佐以糖桂花，其味软糯酸甜，酒香怡人，深受广大群众的喜爱。

到此，以上就是小编对于地方特色吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色吃法的3点解答对大家有用。