花溪区地方特色,花溪区地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花溪区地方特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍花溪区地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 花溪小吃推荐？
2. 花溪有什么习俗？

花溪小吃推荐？

花溪飞碗牛肉粉

牛肉粉可能是大家对花溪的第一印象了，而飞碗牛肉粉更是成为了花溪的招牌。花溪飞碗牛肉粉是一道以牛肉、米粉等为原料，口味清爽而浓郁、酥烂而鲜香。第一次去花溪谁不是来一碗浓浓的牛肉粉呢?

一、王记牛肉粉

每天都用新鲜的黄牛肉，再加上秘制香料卤。米粉爽滑弹牙，撒一点花椒，和牛肉一起吃，十分爽口。

二、周记牛肉粉

这家牛肉粉店应该很多吃货都知道，特色怪噜粉是最受欢迎的，一碗里面包括了店家自己炒的辣子鸡，榨菜，肉沫，以及青椒西红柿，最后搭配泡莲花白，一粉多味，吃起来过瘾十分，后劲辣味够劲儿，绝对满足你的胃口。

三、花溪飞碗牛肉粉

牛肉粉可能是大家对花溪的第一印象了，而飞碗牛肉粉更是成为了花溪的招牌。花溪飞碗牛肉粉是一道以牛肉、米粉等为原料，口味清爽而浓郁、酥烂而鲜香。

四、重庆酸辣粉

他家在这里开了多年，酸辣粉分为辣鸡、肉末等，也可单点酸辣粉。他家榨菜放得多，整体调味比较重，酸辣够劲。虽然招牌写着“重庆”两个字，但是风格和重庆的区别还蛮大，偏贵阳人喜欢的调调。

五、山姨妈丝娃娃

传统贵阳本味的丝娃娃，汤汁是他家的特色，在夏日时是冰镇过的，更加开胃清爽，有自己的秘制配方，加上***头辣椒，灌入包好的丝娃娃中，增色不少。

花溪有什么习俗？

花溪习俗

1、花溪苗绣。贵阳市花溪苗族挑花技艺在贵州苗族刺绣技艺中具有一定的代表性。据史书记载:苗族先祖九黎部落原居黄河流域,由于在与外族争战中多次败北,逐渐西迁,部分支系进入今贵州境内,其中一个自称为“谋”(他族称之为“花苗”)的支系定居在格洛格桑(今贵阳)。这个苗族支系原先主要用蜡染来装扮自身,后发现挑花色彩更丰富,表现力也更强,便开始在蜡染图案底纹上进行挑花,挑花渐从蜡染脱胎,形成独特的表现手法和艺术语言。常见的挑花图案有猪蹄杈、牛蹄杈、牛头、羊头、狗头、冰雪花、刺藜花、浮萍、荷花、稻穗、荞子花、铜鼓、灯笼、银杈、铜钱、太阳、青蛙、水爬虫、螃蟹、燕子、楼阁、田园、桥梁、河流、苗王印等。花溪苗族挑花技艺具有追念先祖、记录历史、表达爱情和美化自身等功用,同时又有很强的装饰性。用十字绣为基本针法,数纱而绣,不用底稿…

2、布依族纸染绣花制作技艺 花溪区布依族纸染绣花精美,具有独特个性。纸染绣花用于装饰女衣物,彰显对美好的追求和对美好生活的向往。花溪位于贵州省贵阳市南郊,距贵阳17公里。花溪为多民族居住地区,居住着汉、苗、布依等民族。花溪域境地处贵州高原中部,苗岭山脉中段。全境以丘陵为主,间有山丘、盆地、坝子、峡谷。海拔一般在1000—1250米之间。气候冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温14.9°C,年降雨量在1300毫米左右。布依族纸染绣花制作技艺虽是布依族的传统绣染工艺,但无文字记载,也无史可查。主要流传在孟关、湖潮、马铃、黔陶广大布衣族地区,20世纪的60年代以前处于鼎盛时期。制作时用白棉布打底,用毛笔先将要染的花样画于白棉布上,再用白棉纸剪成一指宽纸条,捻紧后缝于所画花纹上。

到此，以上就是小编对于花溪区地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于花溪区地方特色的2点解答对大家有用。