大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文昌地方特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍文昌地方特色的解答,让我们一起看看吧。
薄饼
将椰子味融入薄饼里,在千层薄饼体会椰子的浓郁椰香,虽甜但是来自椰子的纯甜,上头但却不腻。最早时期,就有下南洋归来的华侨制作椰子薄饼,用传统的工艺制作纯椰子的薄饼,现在甚少有现场售卖椰子薄饼的存在,而且将其工艺留存,如今椰子薄饼已成为拥有清新包装,便于携带的椰香薄饼,不变的是她的味道。

海南鸡饭
海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点,属于海南菜。作为海南省的特色菜品,主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市,海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。
文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。 文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市得名。 据传,文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村。此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。个体不大,重约1.5斤,毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽、肉质肥美。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带备受推崇,名气颇盛。
我长期生活在三亚,经常接待和帮朋友选特产,对选海南特产还是比较有经验,分享下特色的海南的特产:
一、椰子加工食品类和果脯类,椰子类有比如椰子糖果、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子粉和椰子酱等,主要品牌南国和春光都不错。果脯类主要有芒果干、菠萝蜜干等
二、新鲜热带水果,海口和三亚都有专门的热带水果市场,每个摊位都带打包邮寄或者航运包装等服务,很方便。常年都可以的打包的水果就是椰子、菠萝蜜、芒果、释迦、莲雾、山竹、百香果等,另外比较有名的还有琼中绿城橙,海口火山口荔枝,文昌荔枝等,这不过这些要在合适的季节才有。
三、茶,海南特色的茶有白沙绿茶、布莱特香兰(红、绿)茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪、五指山红茶等。
四、咖啡,海南咖啡有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南本土品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡等。
五、黄灯笼辣椒酱和胡椒,有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉,也很受欢迎。
六、牛肉干,目前海南本地的牛肉干有文昌的锦山牛肉干还有东方、澄迈牛肉干口味不一样,这些也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
七、海产干品类,各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂
八、特色酒类山兰玉液、鹿龟酒、金岳玉液、坡马酒、槟榔酒和地瓜酒等
九、珍珠,珍珠饰品和珍珠化妆品送给亲朋好友也是很不错的。
这个问题嘛,首先看你是哪里的?如果是路途遥远的地方,那最好带一些有特色又不怕坏的,比如:咖啡、椰子糖、兴隆产的胡椒、鱼干、虾干、紫虾皮等,都是不错的选择。如果只有两、三个小时的路程,就可再带一些新鲜的特产,如:贵妃芒、桂圆、莲雾、黄金百香果、黄皮,还可以提前到码头买一些野生的石斑鱼、苏眉鱼、青衣鱼和虾,用密封袋装好冷冻,出发时带走。
到此,以上就是小编对于文昌地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于文昌地方特色的3点解答对大家有用。
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