霞浦地方特色,霞浦地方特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于霞浦地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍霞浦地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 霞浦特色菜？
2. 霞浦三沙特色小吃？
3. 霞浦特色海鲜？
4. 霞浦的特色小吃有哪些？

霞浦特色菜？

葱油泥螺 葱油泥螺,味道香辣,泥螺壳薄而脆,泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,味道也特别鲜美!是霞浦人下酒菜的海鲜美食。

闷螺 这是你绝对想象不到的美味。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒,味道重,很好吃。吃的时候很劲道足。

小鱿鱼 小鱿鱼是一种非常受欢迎的海产,体积较小的新鲜鱿鱼烹饪好后别有一番风味。小鱿鱼的口感相比其大的由于更加鲜嫩,而且制作起来也更容易入味。

1、剑蛏

霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏***捕业的海区，换而言之，剑蛏在其他地方是没有的。霞浦剑蛏，壳薄肉脆、鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。



2、地瓜杯

霞浦县的一道地方传统美食，以番薯为主要制作原料，制成类似杯子的食物，故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美，而且形状小巧可爱。



3、牡蛎饼

每天早晨天蒙亮的时候，渔夫们就从海边用铁锥挖出新鲜的牡蛎，再用小面团包成薄饼，放在油里煎，牡蛎的香味便四处溢散，吃起来鲜美异常。



4、糊汤

霞浦三沙特色小吃？

1、沙琪玛

是霞浦当地美食之一。以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。

2、麻花糖

是闽东特色传统糕点零食，色泽金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻。

3、冬瓜糖

是由冬瓜制作而成的美食，很多人小时候都爱吃该零食。其口味甜蜜，吃多会腻。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食。

4、姜母糖

选用天然老姜榨取原汁，将原汁倒入麦芽糖中搅拌凝固而成。其姜味芬芳，口感特佳。

5、糯米软糕

是福建一带特产传统糕点美食，深受老一辈和年轻人的喜爱。原料：糯米粉，芝麻，花生，白砂糖，面粉等。

霞浦特色海鲜？

葱油碎螺：霞浦特色，杂螺螺壳敲碎，淋上葱油汁，肉不多，但是入味，适合下酒。

盐烤蛏子：粗盐焗熟的蛏子，保有海鲜原有的鲜味，肉质肥嫩。

虾苗肉：本地特色的一种只在凌晨才有的虾油卤肉，肥瘦相间的五花肉炖得软烂，配上一碗米饭，超满足。

碳烤生蚝：常见的海边美食，主要图个新鲜。

霞浦的特色小吃有哪些？

1、霞浦的特色小吃有霞浦晚熟荔枝、霞浦榨菜、霞浦紫菜、霞浦海带、霞浦元宵茶等。

2、霞浦晚熟荔枝

霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种，具有迟熟、醮核率高、优质等特点。近年来，在县科技局指导扶持下，改良品种、科学管理，产量不断增加，年均***摘量800多吨，产值400多万元，为果农增加了收入。

霞浦晚熟荔枝福建霞浦县农副产品产业协会霞浦县松港街道、长春镇、牙城镇、溪南镇、沙江镇、下浒镇、三沙镇、盐田畲族乡、北壁乡环东吾洋、官井洋沿岸适宜栽培区。

3、霞浦榨菜

霞浦是全国三大榨菜基地之一，霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜，出产的榨菜个大、肉质好，最大的可达3.5斤，许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。霞浦县把榨菜作为霞浦三大品牌之一来抓，全力争创“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品，形成自己的品牌。“霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜，出产的榨菜个大、肉质好，最大的可达3.5斤，许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。”

4、霞浦紫菜

霞浦是“中国紫菜之乡”，全县养殖面积4.7万亩，干菜产量近万吨，产值2.5亿元，养殖量居全国沿海县(市)第二位。霞浦县是我国南方最早养殖海带、紫菜地区。海带、紫菜主产区生态环境独特，产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。

到此，以上就是小编对于霞浦地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于霞浦地方特色的4点解答对大家有用。