地方特色水鱼,地方特色水鱼有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色水鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色水鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江江山十大名菜？
2. 红烧甲鱼家常做法农家乐特色菜？
3. 信阳特色产品？

浙江江山十大名菜？

第一，碗窑水库大鱼头

第二，江郎药膳冬白鹅

第三，清漾毛氏红烧肉

第四，保安黄精乌鸡煲

第五，大桥特色煸泥鳅

第六，廿八都镇风炉仔

第七，峡口农家烙蛋皮

第八，清湖码头炒地衣

第九，石门神仙草豆腐

第十，锦绣江山大团圆

红烧甲鱼家常做法农家乐特色菜？

1.讲甲鱼去除内脏，洗干净，放入热水中过一遍去除膜，切成块。

2.将里脊肉切成块，大小和甲鱼块一致。

3.把鹌鹑蛋煮熟后剥皮。

4.把油锅烧热，倒入油，姜，葱，蒜和小米椒翻炒至香味溢出。

5.倒入甲鱼块，用大火翻炒，后加入生抽和料酒闷三分钟。

6.加入里脊肉，倒入酱油翻炒，加入清水，以水刚好盖过食物为宜。

7.把所有食材从油锅里捞出，放到砂锅里，用大火烧开后放鹌鹑蛋，用小火闷四十分钟。

8.出锅后撒上葱花即算大功告成。

食材准备

　　甲鱼1只，五花肉120克，大蒜6瓣，生姜8克，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，葱12克，冰糖6克，水适量，鸡精少许，油适量，盐适量

　　方法步骤

　　1、五花肉洗净后焯水，切成小块，葱姜蒜切好待用;

　　2、将甲鱼处理干净，切成大块，其中像板油，薄膜的东西要去干净;

信阳特色产品？

1、信阳毛尖：是中国十大名茶之一，以其制成品密切如尖故称毛尖茶。茶味长久，回味绵长。

2、商橘梗：梗根肥厚肉质地，切成片横断面纹理清晰，呈乳白色或浅***，宛如黄菊花，是谓菊花心。

3、固始鸡：是中国良好的地区鸡种，主要生产于河南省固始县，别名固始黄，外型秀美、肉嫩汤鲜、美味可口、营养全面。

4、潢川野生甲鱼：是信阳市潢川县特色产品，我国地理标志。潢川县是河南最大的一个野生甲鱼繁养产业基地，被称作野生甲鱼帝国。

5、光山青虾：身型短粗、鱼体色青蓝，呈透明色状，食纯天然微生物鱼饵、绿色植物碎渣及野草，饮川流溪流，生长在水利枢纽、塘、坝、江河当中，不但没刺、无腥，肉质地美味，并且营养全面，蛋白质高达16.4%，还带有磷、铁、钙等关键营养元素。

到此，以上就是小编对于地方特色水鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色水鱼的3点解答对大家有用。