地方特色拌面,地方特色拌面有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色拌面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色拌面的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻花拌面是哪里的特色？
2. 谁知道，奎屯有没有好吃的特色？

麻花拌面是哪里的特色？

麻花拌面是来自中国河南省郑州市的一种传统小吃。它的起源可追溯至1903年，当时有一位姓刘的人在郑州城南开设了一家小面馆，其配料包括小面、油、酱、醋、芝麻酱等。后来，刘氏小面馆被另一位姓赵的人接手，并添加了五香粉、麻油等材料，在此基础上创造了“麻花拌面”的特色菜品。

麻花拌面以其香气扑鼻、口感美味而受到人们的喜爱。它的制作比较简单，将小面煮熟后捞出沥干，加入芝麻酱、辣酱、酱油、五香粉、醋、蒜末、辣椒油、花生碎等各种食材拌匀即可。

如今，麻花拌面已经成为了中国传统小吃中的重要代表之一，逐渐走向了世界。越来越多的人开始尝试制作麻花拌面，并将其带到了更远的地方，让更多人感受到了这道美食的魅力。

麻花拌面是中国湖南省的特色小吃之一，主要流行于湖南省的岳阳市、长沙市等地。麻花拌面的特点是面条细而有弹性，口感爽滑，配上麻辣的调料和花生碎，味道鲜美。麻花拌面的制作方法是将面粉和水混合搅拌，揉成面团后，将面团搓成细长的麻花状，然后煮熟，配上辣椒油、花生碎、葱花等调料即可食用。麻花拌面不仅是湖南省的特色美食，也是中国传统的面食文化的代表之一。

谁知道，奎屯有没有好吃的特色？

粥 |御粥轩 |赛特饮食街最北一家(地下)

冰淇淋 |范氏冰淇淋 |三洋广场南侧(天狮店右侧)

怪味面 |心愿 |三洋广场与屯业中间的过道

香酥排骨 |天香饭店 |131团菜市场东侧

家常拌面 |塔木犁克 |赛特饮食街中间(绿色的招牌)

牛肉面 |马氏牛肉面 |金桥里市场东侧

川菜小炒 |一品香酒家 |州电影发行公司东侧(地下)

烧烤 |康乐园烧烤 | 康乐园小区内(兵团医院斜对面)

米粉 |陈氏米粉 |路安公司对面

凉皮 |韩氏凉皮 |商贸大厦和屯业中间

1、中荣大厦山泉拌面。

2、乌苏路一杆旗抓饭。

3、奎屯三小侧面巴给饭馆的烤全羊。（现烤的好吃）

4、131天香排骨店。

5、州医院西侧有家烤鱼好吃。

6、赛特的京福烧烤，那里的烤鱼和烤香菇不错。

7、丁文刀过桥米线。（塞特广场东侧中段 (地下)

8、喜利缘烧烤广场。

油泼面 

奎屯的油泼面是出了名的美味,宽宽的面条是纯手工制成,非常筋道,一根粗粗的面条就可以塞满你的嘴巴,吃的很是满足。除此之外,奎屯当地自身调制的酱料也是非常好吃,细细的辣椒面没有一些杂质

奎屯的烤羊肉串在十里八乡是非常有名的，在奎屯所有的烤羊肉串都是碳烤，经过碳熏制的羊肉串非常入味，有着淡淡的胡焦味但吃起来又不失鲜嫩，一口下去满嘴流油，香极了。

这种传统的烤制羊肉串的方式能够将羊肉串本身的味道散发出来，从而使得整个羊肉味道十分浓郁，很多人都喜欢吃这种方式烤出来的羊肉串，喜欢的朋友有机会可以尝一尝。

到此，以上就是小编对于地方特色拌面的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色拌面的2点解答对大家有用。