黄州地方特色,黄州地方特色菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄州地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄州地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北黄冈黄州特产？
2. 黄冈十大名吃？
3. 最能体现黄冈地方特色文化的景区是哪个？

湖北黄冈黄州特产？

1、黄州东坡饼

东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食之一。用上等细面粉做成蟠龙状，用麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点，当地人一般用来招待远道来的贵宾，也有的逢年过节作为馈赠礼品。

2、黄州烧梅黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴烧梅。馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成，用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。

3、黄州东坡肉黄州东坡肉，因其味美香醇，脍炙人口，自古倍受人们喜爱，故成为鄂东地区筵席饮宴中的一道名菜。色泽酱红，汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，入口不油不腻，非常好吃。

4、黄州豆腐是湖北省黄冈市黄州区的特产。黄州豆腐，肉嫩，质腻，色白，没有豆腥气，而且极具韧性，用手指顶而不坠，放菜篮而不裂，打丝汤而不散的特点。黄州豆腐可烧、可炸、可卤、可汁、可氽汤、可凉拌，厨师可用这种黄州豆腐做出各式各样的豆腐菜，如鱼头豆腐、炸豆腐泡、千张皮、豆腐丸子、黄干子等。

黄冈十大名吃？

1、罗田板栗土鸡汤

       罗田板栗土鸡汤，以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料，用铁罐或陶罐文火清炖而成，加入调料后色香味俱佳，营养丰富。

2、蕲春酸米粉

        蕲春酸米粉是蕲春名优土特产品。起始于清代嘉庆年间，曾作皇宫御食，史上久负盛名。

3、浠水蜜汁莲藕

        浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”，为当地名菜。

4、麻城肉糕

       大别山南麓的麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕。麻城肉糕为麻城传统名菜。

5、黄州东坡肉

        驰名全国的“东坡肉”，这一楚乡湖北特有的传统名菜，素为人们所熟知，它是由苏轼亲手制作始创于黄州。后来，随着苏轼的升迁，此菜传遍大江南北，曾相继被介绍流传于苏、杭等。并受到人民的崇高赞誉。

最能体现黄冈地方特色文化的景区是哪个？

这要分地域，黄冈包括九县市一区，特色文化各不相同，黄州的特色文化当然是东坡文化，罗田的特色文化是大别山红叶文化，英山的是茶叶文化，蕲春是蕲药文化，黄梅是五祖文化，红安、麻城是红色文化，等等。若就整个黄冈来说，最能体现黄冈地方特色文化的景区应该是罗田大别山景区。

到此，以上就是小编对于黄州地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄州地方特色的3点解答对大家有用。