大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于原平龙虾美食节的问题,于是小编就整理了2个相关介绍原平龙虾美食节的解答,让我们一起看看吧。
感谢提问者的提问
如果是来东北旅游,那么有一道经典的菜是极力推荐的:锅包肉,这里我分享一下家庭做法,根据个人水平以及做法不同,可能口味略有差异。
1.用料:猪里脊肉、淀粉、豆油、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、绵白糖、盐、白醋、酱油。
2.做法:猪里脊肉切成筷子尖厚的大片,切好放入盆中,放入淀粉,淀粉要比肉多一些,放入清水,搅成糊状,然后放入一些豆油。
3.葱、姜、胡萝卜切丝,香菜切段,准备一个碗,放入蒜末、一大勺绵白糖、少许精盐,半勺白醋少许酱油,搅匀备用。
4.起锅烧油,七成油温下锅炸肉片,炸至金黄酥脆捞出,油再烧至七成热,下锅复炸肉片,15秒捞出备用。
5.锅里留底油,下入蔬菜丝,下去炸好的肉片,保持大火,把调好的汁浇上,翻炒几下出锅。一道美味的老式锅包肉就好了。
如果冬天来东北旅游,还可以看东北独有的雪景,东北欢迎你!谢谢
我所知的有:
太多太多了,我一时想不起来了[捂脸][捂脸]
老北京炸酱面,一道传统的中式面条,面条煮熟,过冷水,由甜面酱和肉馅等炒制浇于面条之上,深受老北京人和国外人的喜欢。
炸酱面
甘肃兰州拉面,属于兰州地方特色的一道风味小吃,有很悠久的历史,吃过正宗兰州拉面的人一定会被它的味道征服。然而在外地,很少可以吃到正宗口味的兰州拉面。
兰州拉面
说起重庆小面,没人不知,每次到重庆吃的第一顿面条就属小面了,做法简单,面条煮熟,过冷水,加入辣椒油,花生米、麻油、醋等调味品,味道麻辣鲜香。
重庆小面
河南烩面,烩面的精华在于汤,用新鲜的羊肉加入大料,香叶、桂皮等调料,将肉煮熟,熬制成高汤,浇于宽面条之上,配木耳,花菜等蔬菜。
河南烩面
武汉热干面,热干面对于武***来说不仅仅是一种面,而是一种情怀,做法简单,面条煮熟,过冷水,再淋上麻酱,香油,酱油等调味品拌制而成。
北京:豆汁,蜜麻花,豌豆黄
山西:刀削面
兰州:拉面、油锅盔
新疆:烤羊肉、烤馕、抓饭
浙江:酥油饼、重阳栗糕
我是山东济南人,我们家乡的特色美食很多,如油旋,烤地瓜,把子肉,草包包子,我最想说的是济南的把子肉,今天做了家庭版的把子肉。
把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。肉肥不腻,多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐。北方的“把子肉”不加糖,在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟,火候足到,一起封,香气四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制,但却不咸,刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上,亦十分甘美。
先把肉洗净切成块,然后开水上锅,焯水,撇去浮沫,水留着。
1、少许油,加冰糖炒出糖色,把肉放入,每块肉都裹上糖色,加入大料,葱姜,料酒继续翻炒。
2、加入刚才的焯水,用[_a***_]炖,大火烧开,小火炖,一个小时左右差不多了,等到汤汁浓稠可以出锅啦。
3、家庭版把子肉没那么麻烦,比较简单,但是非常好吃!
上海南翔小笼包、蟹壳黄、擂沙团、鸡鸭血汤、猴银鱼、梨膏糖、浦东鸡。 昆明十大名特风味小吃:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。 广州及弟粥、姜撞奶、沙河粉、果蒸棕、牛杂萝卜。 深圳公明烧鹅、早茶:(虾茸面、沙河粉、船仔粥、鲜虾饺、玉液叉烧包、椰酱鸡蛋饺。)龙岗鸡、乌头鱼与鲚鱼、荔枝、甜桃、大鹏鲍鱼、沙井鲜蚝、西乡基围虾。 北京的京菜:北京烤鸭、涮羊肉、香酥鸡、赛香瓜、凤凰趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼、满汉全席、驴打滚、豆汁、糖火烧。
到此,以上就是小编对于原平龙虾美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于原平龙虾美食节的2点解答对大家有用。
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