地方特色培训,地方特色培训心得体会

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色培训的解答，让我们一起看看吧。

1. 聚成培训的特色是什么？
2. 搜狐培训有什么特色？
3. 特色正宗卤菜技术培训在哪学？

聚成培训的特色是什么？

聚成现在做得大了，难免招人嫉妒了啊。就像楼上两位简直是答非所问，而且到处散布此类信息。

在我接触的聚成培训当中，个人认为有他们独特的模式，将培训大众化，让***都可以花很少的钱去听名师的课程，还有就是你想听什么样的课程基本上他们都有。

搜狐培训有什么特色？

搜狐的培训***涵盖了多个方面，并具有一些特色。

首先，搜狐的培训***分为四类：管理类培训、观念培训、部门专业培训以及员工基本技能培训。管理类培训涉及情境领导模拟、决战商场、管理高尔夫等课程；观念培训则注重团队类课程，教授员工如何在团队中合作解决问题，构建良好的团队氛围，以及进行积极的思考；部门专业培训是为各部门进行与工作相关的技能技巧的培训；员工基本技能培训则包括商务协作能力、时间管理、项目管理等通用工作能力的培训。

其次，搜狐的培训体系针对的对象分为三类：公司里较为资深经验丰富的经理人、刚刚从专业岗位转到管理岗位上的初级经理人以及普通员工。对于资深经理人，人力***部会设计一些培养决策能力的课程，并搜集和安排行业前沿的管理课程来满足其个人发展的需要；对于初级经理人，搜狐会培养其基本的管理知识、管理技巧、沟通与谈判技巧，通常通过人际沟通模拟、搭建工作小组等管理课程来实现；对于普通员工，人力***部则会注重技能、技巧课程的设计，来提高他们工作的技能。

此外，搜狐还设有公司内部小型研讨会，邀请专业员工进行知识的讲解与分享。例如邀请财务部员工讲解制作财务报表、读懂财务报表的要点与方式；邀请精通PPT的员工讲述如何制作漂亮的演讲稿；邀请项目成员来分析如何做项目管理等。

最后，搜狐对每次培训的效果都会进行后续的跟进，并不断的改进和调整。

总的来说，搜狐的培训特色在于分类明确、针对性强、重视实践和应用以及持续的跟进和调整。

特色正宗卤菜技术培训在哪学？

还是也要看你哪里人。适合本人口味的最合适，最好别去学校，华而不实，建议去本地有名的店学习，交不交是回事哈，毕竟这做卤味不是给你所谓的秘方就万事大吉，还有好多细节这个我觉得更重要，创业成与不成，主要看人，同样的店同样的东西别人不行或许你可以干的很好。

讲卤菜应该是指的肉类。像卤猪头肉，卤猪杂，卤鸡翅卤蛋之类...，一般配方是保密的。所谓的“老汤”，在原汁里不断的加水加料（药材，香料）连着使用。我想不妨自己试试。先找点资料看看，烹调之类的书籍里都有。小量的试验，好吃就吃，不能吃就倒。失败乃成功之母！功夫不负有心人！

卤味可以自己先尝试下，基本都是调料的搭配

草果1颗，甘草5克，桂皮5克，花椒5克，八角5克，小茴香5克，干辣椒数粒，葱，生姜，这个是很多卤味可以通用的配方，直接装在调料盒里，然后再放在锅里卤，肉类的卤的时候先焯水，再放调料开始卤，不同的肉类可以加不同的定味料。

鸡鸭肉: 定味料: 白芷 当归 山奈 川穹

牛羊肉: 定味料：肉寇 草果 香果 孜然 胡椒 白扣

感谢邀请！

卤菜作为凉菜中的核心。所以，卤水的制作特别重要。我是一名厨龄18年的厨师。今天我就分享一下川菜卤水中辣卤的制作方法。

辣卤主要用作卤鸭头，***，鸭脚，鸡尖等脂肪低的食材。

1，熬汤——猪大骨，牛大骨，老母鸡，老鸭，汆水后放入清水（100斤）中，加老姜。慢火熬制12小时制食材烂后打出留汤（约50斤）

2，汤中加入新一代辣椒节3斤，印度椒节3斤，干青花椒2斤，白芷半斤，紫草汁200克倒入汤中，小火熬2小时。让汤汁变得卤汁色。

3，香料包下入卤汁中，倒入鸡油2斤，幺麻子1斤再熬制1小时！下鸡精，味精，盐巴，胡椒，冰糖。辣卤水就制作完成了。

4，把香料包，辣椒花椒白芷用漏勺打起来装入盆中。卤水烧开置放。要录制食材时再把辣椒花椒香料包倒进桶中即可。

做得不好，仅供参考！

卤菜其实是很常见的，一般一个镇上都有好几家。比如说你想在你们镇上开的话，你就到周边的镇上去学。多尝试几家你觉得味道好的，你就在那里学！如果说你在你们镇上开，又在你们镇上学的话，那样的话那就不不地道了。那样子的生意，你做不下去的人家也不会教你的。希望能帮到你！

到此，以上就是小编对于地方特色培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色培训的3点解答对大家有用。