大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于射阳地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍射阳地方特色的解答,让我们一起看看吧。
1.射阳大米
充足的日照、肥沃的土壤、丰富的水***,产出了颗粒饱满、晶莹剔透、营养丰富的大米。射阳大米为射阳县特产,地理标志产品,驰誉省内外。煮熟后的大米香甜软糯、粒粒分明,搭配上射阳特色美食,可以道一句“食之本味,虽简不凡”。
2.陈洋熏烧肉
肥瘦相间的大块儿肉,佐以花椒、八角、桂皮等辛香料,放进装有老卤的大铁锅咕嘟咕嘟煨煮,从正午煮至晚茶,煮至精肉酥烂软嫩,肥肉薄透绵密。在傍晚游玩疲惫时,寻一家小店,点一份卤肉,配一杯烧酒,食二两花生最是惬意。
3.新坍茶干
“新坍,新坍,卜页茶干”,这是射阳人耳熟能详的一句俗语。制作完成的茶干外形方正、颜色焦黄,可炒可煎可煮可凉拌,可做主角自成一道菜,亦可做配角与其他菜品任意搭配。咬上一口,外韧内嫩,最是美味!
4.射阳肉丸
软糯爽脆,是射阳肉丸的惊艳所在。搅拌上劲儿的肉馅,包裹上剁碎的萝卜或荸荠,团成团状。下汤炖煮或煎炸成型,肉丸油亮软糯、口感清香爽脆,相信你吃上一口便再不会忘记。
5.大酱烧老鹅
“酱”在于秘制,“老”在于酱烧时间久。将整只大鹅洗净腌制,放进农家大灶焖煮。时间带来喜人的变化,鹅肉在浓油赤酱的加持下,肉质软烂、咸香入味。挖一口米饭,置一块鹅肉,就一口汤汁,直呼“美哉!美哉!”
江苏射阳是一个典型的养殖基地,以海产品、水果、蚕桑等农副产品闻名。这里的海鲜肥美鲜美,尤其是虾、蟹、鱼、贝类,都是当地特产。
射阳还以花生、蚕豆、香米为主食,但与其他地区不同的是,这里的蚕豆不是清炒或煮熟食用,而是加工成蚕豆腐,口感鲜嫩。此外,射阳本地特色小吃也颇受游客喜爱,如油茶、糯米饭、麻油饭等。总的来说,江苏射阳的美食以海鲜、农副产品和特色小吃为主要特点,值得一品。
一、射阳大米: 江苏省射阳县产的大米有其独特特色,大米色泽洁白,透明有润泽,饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。 二、射阳蒜苔: 江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一,常年种植面积13000公顷,年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。射阳19***年被中国特产之乡评审委员会评定为“中国蒜苔之乡”。
三、射阳河银鱼:射阳河银鱼是射阳河和南北干渠交汇处的特殊自然条件下繁殖生长的鱼种,通身银白,晶莹剔透,口味鲜美,美名远播,是五汛的一大特色。
这是个好问题。射阳服务区有各种各样的美食,比如:射阳大米、射阳鱼丸、射阳秋刀鱼等。其中,射阳大米软而不糯,清甜可口;射阳鱼丸鲜美无比,口感滑嫩;射阳秋刀鱼则香酥鲜美,回味无穷。总之,射阳服务区的美食种类繁多,值得一试!
射阳服务区位于江苏省盐城市射阳县,是连接宁启高速公路和南通方向的服务区,提供了各种各样的餐饮选择。以下是一些射阳服务区内比较有名的餐饮店:
1. 马家寨饭店:主营家常菜和盐城本地特色小吃,口味不错,价格适中。
2. 麦当劳:知名快餐品牌,提供汉堡、薯条、鸡肉等快餐食品。
到此,以上就是小编对于射阳地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于射阳地方特色的4点解答对大家有用。
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