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儋州地方特色,儋州地方特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儋州地方特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍儋州地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 儋州四大特色?
  2. 儋州特色有哪些?
  3. 儋州特色菜谱?

儋州四大特色?

1.

儋州粽子儋州粽子是海南儋州的特产,儋州粽子为地理标志保护产品。儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特色,尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全,且所有食材绝对保证原生态,没有任何的人工添加,现已成为海南畅销的地方特产之一,深受人们的喜爱,去到海南儋州,这道特产千万不要错过。

儋州地方特色,儋州地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

2.

海南煎堆海南煎堆是海南儋州的特色美食,海南风味小吃很多,较为独特的要算“煎堆”了。海南煎堆是一种油炸米制品。色泽金黄,外形***中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。食用时,须用剪刀剪成小块或用手掰破分片。

儋州特色有哪些?

一,儋州粽子

儋州地方特色,儋州地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

儋州粽子是海南儋州的特产,儋州粽子为地理标志保护产品。儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特色,尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全,且所有食材绝对保证原生态,没有任何的人工添加,现已成为海南畅销的地方特产之一,深受人们的喜爱,去到海南儋州,这道特产千万不要错过。

二,海南煎堆

儋州地方特色,儋州地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

海南煎堆是海南儋州的特色美食,海南风味小吃很多,较为独特的要算“煎堆”了。海南煎堆是一种油炸米制品。色泽金黄,外形***中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。食用时,须用剪刀剪成小块或用手掰破分片。

三,那大狗肉

那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味,因为传统认为“狗肉不上席”,故“那大狗肉”没能挤进“名菜”之列。那大狗肉产于儋州市那大镇,此处狗肉加工方法和佐料与众不同,所烹之狗,肉美骨香。狗肉吃法一般***用火锅。其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种,将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食,香味浓烈,风味自出,深受人们的喜爱。

四,光村沙虫

1.

儋州香芋:儋州出产的香芋个头适中、外形美观,富含粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。

2.

儋州蜜柚:儋州出产的蜜柚含有丰富的维生素C,含量几乎是等重量苹果的8倍;肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分,是一般柑桔类水果的4倍左右,而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质

儋州是海南省的一个历史文化名城,拥有众多古迹和景点。其中最著名的是儋州的海花岛东坡书院1。此外,儋州还有著名的洋浦盐田和东坡书院,都与大陆贬官有关。儋州的文化底蕴为海南翘楚,其海花岛和东坡书院被誉为儋州的两大特色景点。

儋州特色菜谱?

红鱼干焖花肉 这道菜也是儋州的一大特色,红鱼对于本地人来说寓意着“红”运当头,年年有余的意思。

红鱼属于海鱼,当地人捕捞上来,清理干净后放到太阳下自然晒干,闷花肉是当地的土猪,因为也是属于散养,大部分时间都是吃野生植物为准,比如地瓜

到此,以上就是小编对于儋州地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于儋州地方特色的3点解答对大家有用。

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