地方特色粗粮,地方特色粗粮有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色粗粮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍地方特色粗粮的解答，让我们一起看看吧。

1. 粗粮捞面哪里的特色？
2. 五谷杂粮煎饼特点？
3. 郭亮村十大特色小吃？
4. 泰山特色名吃？
5. 宁夏的特色美食，你吃过吗？

粗粮捞面哪里的特色？

粗粮捞面：是山西民间，和河南特色。

也是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西和河南民间流行。

粗粮捞面做法步骤如下：
步骤一：

将面条下入沸水中煮制，并用筷子轻轻搅拌，防止粘结，等面条变软没有硬芯后捞出，沥干水分放入碗中。

步骤二：

加入芝麻油、盐、生抽，在碗中将调味料拌匀。

步骤三：

而这道菜的“精华”所在，便是一大勺素拌饭酱，可以拌开吃，也可以一筷子捞面，一筷子拌饭酱。

五谷杂粮煎饼特点？

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼受到减肥人群的青睐。

杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。

郭亮村十大特色小吃？

涝饭熬、炒米汤、杂粮煎饼、韭菜饼、小米焖饭、南瓜米粥、糊涂面条、香芝麻叶、炒灰灰菜、凉拌木滦芽、鸡蛋炒香椿

郭亮村的由来

在东汉末年，连年灾荒，加上地主和封建官府的剥削压迫，民不聊生。太行山区的农民儿子郭亮，率部分饥民揭竿而起，反抗压迫，农民纷纷响应，跟随郭亮，很快形成了一支强大的农民队伍。当时封建王朝慌了手脚，屡次派兵镇压，只因山高路险，皆遭失败。后来就***取了封官许愿的办法加以利诱，当时郭亮手下有一名将领名叫周军，投降了官府，被封为“平西大将军”，率领官兵前来镇压，因寡不敌众，郭亮只得退守西山绝壁，后因周军围困，粮草断绝。郭亮急中生智，让士兵将战鼓与山羊悬挂在树上，山羊四蹄乱蹬，鼓声咚咚日夜不停。同时，郭亮令士兵从山背后用绳索系下绝壁，安全转移到这个悬崖上的山村。人们为纪念郭亮，在建村时便将村名取为“郭亮”。

郭亮村的特色美食很多，不止10种，主要是特色农家饭、风情山野风味，特色农家菜有：涝饭熬、炒米汤、煎饼、韭菜饼、小米焖饭、南瓜米粥、糊涂面条、香芝麻叶、米谷菜、灰灰菜、野匠菜、南瓜、山土豆、柳絮菜、木滦芽、香椿、山韭菜、芸叶菜、野生木耳、檀叶、黄花菜、珍珠花、臭娘叶、木兰叶、荠荠菜;野味特色菜有：山羊、草鸡、野蘑茹、野木耳等。

泰山特色名吃？

有

一、泰山煎饼

 山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成。

二、范镇火烧

范镇火烧又称泰山火烧,是一道色香味俱全的传统小吃。

三、泰安豆腐

泰安豆腐,中外游客称之为“神豆腐”。有“泰安三美,***、豆腐 、水”之誉。

四、菱粉窝头 

菱粉窝头是山东泰安的传统名吃,选用菱角磨成的面粉,红糖为主要原料,加水和面,捏成窝头,放入锅内蒸熟而成,所制作出的窝头以甜软、筋硬、香醇、口感好而倍受人们喜食。

五、鸡蛋灌饼

宁夏的特色美食，你吃过吗？

作为夫妻逛吃逛吃团成员之一（还有之二）正好在宁夏逛吃中，已经在了4天（还有3天）看看我吃的算是特色吗？手抓吃的小叶家的，附带品了羊肉揪面、沙葱凉拌、凉皮、八宝茶。涮羊肉吃的是羯羊城的。各种夜市小吃（怀远的辣条、牛肉酥饼各类串串，中卫的鸡蛋泡，烤羊排，各种串串）蒿子面，小揪面，牛肉面，羊肉臊子面，新一中夜市的红柳家也已经去了。羊杂碎也吃的是老马家的。还有三天在银川周边，有好提议和推荐的朋友请指点。（尤其本地人）

到此，以上就是小编对于地方特色粗粮的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色粗粮的5点解答对大家有用。