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肥城的一种特色美食,鸡要在田间树下散养一年以上,用桃木枝子烧火,热锅放油,葱姜蒜八角花椒爆锅,放入炖好的鸡块,煸炒鸡肉出油,放陈醋,豆瓣酱、耗油、老抽、味达美调味,翻炒,放水,小火,慢炖大约一个小时。
桃木鸡 鸡自古就是一种吉祥的灵禽。汉代刘向《孝子传》中说:“舜父夜卧,梦见一凤凰,自以为鸡”。《太平御览》中说:“皇帝的一种神禽,它自名为鸡”。桃木鸡由此有大吉大利的神韵
泰山工艺美术品历史悠久,工艺精湛,独具风格。主要品种有:碑帖、汉画拓片、石雕、仿古壁画、燕子石砚、锡雕、羽毛画、绸帖画、纸画、丝漏印画、草制品苇制品、手绘彩旦等。 泰山有许多的名贵药材,何首乌、四味参、紫草和黄精,同称“泰山四大名药”。何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,“一毫入沸水,色鲜如品红”;黄精古人谓之“仙人之遗粮”,益寿之灵药。 此外,大凡来过泰安的朋友都听说过这样的一句话:“泰安有三美,***、豆腐、水”。泰安豆腐与众不同,洁白如玉,鲜嫩无比,风味独特,无论进高档饭店,还是到街头餐馆,您都能品尝到清香味美的泰安神豆腐。“清晨街口梆子响,晚上家家豆腐香。”这是泰安饮食文化的一道风景线。 泰山特产肥城桃、泰山板栗、宁阳大枣、沉香狮子、温凉玉、黄釉瓷葫芦、泰山参,及中国八珍之一赤鳞鱼让你挑花了眼。肥城桃又名佛桃,果肉细嫩,汁多香甜,被誉为“群桃之冠”,为国家独特的名优果品之一。此外,泰山核桃、泰山大货山楂、泰山红玉杏、泰山美人梨(俗称小白梨)、三岔红星苹果、鹿角菜等,亦小有名气。
特色小吃有山东煎饼、泰山板栗、泰山赤磷鱼、泰山核桃、泰山豆腐宴、泰山小白梨、果都陈氏咸菜、泰山驴油火烧、泰山大货山楂、泰安薄脆饼、泰山牙枣、泰山红玉杏、泰山豆腐面。
每个地区都有自己的地域文化比如说山东吧有济宁曲阜的孔孟文化圣地,临沂蒙山的红色革命,青岛的国际啤酒节,济南的七十二名泉,潍坊的风筝和寿光的蔬菜之乡,淄博的陶瓷,泰安的五岳之尊泰山等等等等太多了
山东最有特色的美食有煎饼,章丘大葱,莱阳的梨,烟台的苹果,肥城的桃,都是很不错的,玩的地方呢,济南大明湖俗话说还记得大明湖畔的夏雨荷吗?指的就是济南的大明湖,还有泰山,九如山封等
你如果想来泰山旅游顺便找点特色美食,你可以从红门那个地方往虎山公园东边走,有不少的农家菜馆。我记得以前有个泰山人家,当地菜做的很不错。
如果你想在市区找个小吃的话可以选择去财源街,购物小吃都有。还有一个地方比较适合晚上去,就是在岱宗大街的云海生态园和烧烤园。另外,在宝龙广场往南海大广场这边也有烧烤店。每天人都挺多的。
江米糕就是糯米糕,是用糯米、糖、枣(有各种豆子的称为豆子糕),然后蒸出来的,吃起来味道香甜软糯,老少皆宜,江米糕不仅是我们济南的传统特色小吃,更是山东各地传统的特色小吃。
在山东各地的每个庙会集市,都有卖江米糕的,江米糕可谓是山东老百姓一直喜欢的小吃,自古以来就有了,在集市上,江米糕的摊位比较有特点,江米糕的摊位一般都是有个高高的白帐篷布,远远的就能看到,你若看到白帐篷布的摊位,十有八九就是卖江米糕的。卖江米糕的摊位总是有人排队,只见摊位上摆着很大一整块的江米糕或者豆子糕(整体比一般新疆切糕还大),你要多少,老板给你切多少,一般几元钱一斤,一斤就能让一个成年人吃一顿。江米糕既可以当零食吃,也可以当饭吃,人们都喜欢吃,几乎每个人赶集都会多多少少卖点江米糕回家。我每次赶集都会卖江米糕吃,卖江米糕的老板销量也是不错的,一个集基本上能出售两整块江米糕(整体比一般新疆切糕还大)。
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