清远国际美食节,2020清远美食节

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清远国际美食节的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清远国际美食节的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东人最喜欢吃什么？

广东人最喜欢吃什么？

广东人号称什么东西都敢吃，外地打趣地传言说广东人会飞的除了飞机，有腿的除了凳子，什么都敢吃。这话当然夸张，但广东人食材的取材范围确实很广。加上广东北有山区，南濒大海，地处热带和亚热带，物产非常丰富，所以，广东人喜欢吃的范围也非常大。广东人敢为天下先的精神也体现在饮食上，除了在广东菜里敢于尝试菜品的各种新取材，对外来的各种烹饪和食物都愿意尝试，所以，广东人喜欢吃的东西非常广泛。

但作为土生土长广东人，以我知了哥自己的亲身感受，我还是认为：广东人喜欢的食材广泛，但广东人还是有最大众化而且满大街到处到有的公认美食。这就是炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉的做法。

(湿炒河粉)

我有几年在外地读书，每次回到两广一带，转车的时候，都会上街找地方先吃一碟炒粉。粉是我对家乡最思念的一种美食。在其它省份很少见，即使有，做法也不大地道。因为，粉是要将米磨成浆再一层一层边浇米浆边蒸，蒸成一层层的样子。小规模生产，自产自销，太费事，是大众食品，利润也不高。在外省，单家独户的餐饮店多不愿做。

(茶楼里的红肠粉)

只有广东和广西讲白话的地界才会有人较大量生产，批发给很多店铺，很多店铺再作现场各种配料加工，也才会做出有炒粉之类的地道独特香气。而其它东西，在外省粤菜餐馆基本多多少少都做得到，吃得到。

只有在广东地头，才会一天三餐就会吃得到粉的各种做法。所有人，作为日常食品，都消费得起。所以，它才会最受欢迎。

地球人：

天上飞的：飞机，飞船，卫星，导弹，火箭弹不吃！

地上跑的：火车，汽车，坦克，大炮，火箭，核弹，核电站不吃！

水里游的：轮船，***，水雷，核潜艇，不吃！

除此之外：没有人不敢吃的，没有不进口的，没有逃出人口的！

感谢邀请回答问题。据我所知，广东人喜欢吃的以一日三餐为例：以我所在城市广州的三餐习惯；广州处于沿海城市，所以食材***非常丰富。早餐以面食为主、其次就是肠粉，粥+油条；还有其它饺子，云呑等。如果是上茶楼饮茶那早餐更丰富。

午餐：一般午餐比较简单一点，主食都是以大米为主，菜式有青菜、弄点肉炒瓜类或者菌类搭配，有时候会在烧腊店斩料（可选烧鹅、叉烧、白切鸡、乳鸽等）。

晚餐：晚餐通常相对午丰盛一点，会加上一个汤，周六日会来一煲老火汤；菜式包括生猛海鲜，夏天可以弄个冬瓜盅，消暑解渴。冬天里可以来个滋补羊肉煲，暖暖身体。

总的来说，很多时候都会在外面吃饭，特别是晚餐；广东人喜欢吃原汁原味的美食，比如，海鲜（白灼虾，白灼贝壳类海鲜，烧烤生蠔，清蒸鱼和大螃蟹），白切鸡，白切鹅（鸭），白切羊等等，在食用时配以佐料。民以食为天，食以味为先。这样出品的美食能够很好的保留食材的原味和鲜嫩味，真是回味无穷。

早餐

姜葱炒花蟹

客家酿豆腐。

榄角蒸边鱼

砂锅焗鱼头

广味十足的白切鸡

俗话说吃在广州，表明广东人比较在意吃的东西。那作为饮食大省，广东人最喜欢吃什么食物呢？下面让我们来认识其中的几种吧：

1、白斩鸡：没有一只鸡能够逃离广东，白斩鸡就是其中一只，哈哈。白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的客家菜、粤菜，在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。广东人对鸡的喜爱就体现在白斩鸡上。

这个问题问得太广泛了！而且粤菜也太广泛了。广东有21个城市，三大民系的。吃在广东，其实广东有三大菜系的，一般说，佛山、顺德一带的人都喜欢吃淡水鱼、烧鹅、烧鸭、烤乳猪的。而清远的鸡一般都清蒸白切的，还有吃野味的，如田鼠、蛇……。那么湛江的狗肉、海鲜是当地人的最爱，还有如像海南的椰子鸡等。梅州人喜欢酿豆腐、梅菜扣肉、豆粉、擂茶、盐焗鸡的。而潮汕人却喜欢卤鹅、卤水、打冷、牛肉丸、牛肉火锅、鱼丸、生腌的。其实广东21个城市中基本上吃的都有区别的，而且各具特色的。不过有两种食物只要是广东人，都不会排斥它们。那就是广东肠粉和炒锅粥了！它们是广东人饮食文化的代表，而且是广东各城市里都有的小食。因此选肠粉与砂锅粥。当然广州香港的茶楼文化与潮汕的工夫茶文化也影响深远，顺德与潮汕美食文化响誉四方的。在香港的美食也是潮汕、东江与顺德的组合，食在广东这里就别多提了。最好吃的食物见仁见智，顺德人说，烧鹅最好吃，而潮汕人说卤鹅更胜一筹的，客家人却觉得什么都不如一块扣肉的。沿海的人说鱼虾蟹好吃，而山里的人说鸡、鼠、蛇好吃。广府人爱喝汤，而潮汕人却喜欢喝粥。因此这种话题是无法说清楚的，只能拿肠粉与砂锅粥说事了。那么广东物产丰富，自然啥都有，啥都好吃的，加上广东有一流的烹饪师傅，因此都觉得没有难吃的食物了。一句话，萝卜青菜各有所爱的！如果不是菜肴的话，广东人共同的特征就是喜欢喝茶。

谢谢邀请！

到此，以上就是小编对于清远国际美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于清远国际美食节的1点解答对大家有用。