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恭城地方特色,恭城地方特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恭城地方特色问题,于是小编就整理了4个相关介绍恭城地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 恭城有什么好玩的景点?
  2. 恭城山楂花在什么地方?
  3. 桂林优秀特色传统文化?
  4. 恭城印子粑的做法是怎样的?

恭城有什么好玩的景点

横山瑶寨:位于平安乡横山村,是集自然景观和田园风光为一体的乡村休闲旅游生态园。景区内有20多家别墅式农家休闲旅馆,有宝塔、古戏台、广场、科技文化楼、登山观景道。

北洞源景区:位于平安乡北洞源村,是恭城县新农村建设的典范,拥有石榴花瀑布等特色景点,用地范围8平方公里。

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(图片来源网络,侵删)

湖南会馆:位于恭城县城的太和街,建于清朝同治十一年(公元1872年)。会馆的大门有石刻对联一幅:“客馆可停骖七溪三湘允矣同联梓里,仙部堪得地千秋,百世遐哉共镇茶城。

恭城山楂花在什么地方?

恭城山楂花是指生长在广西恭城瑶族自治县境内的楂树上的花朵。恭城山楂花的生长环境一般在海拔1000米左右的山地,气候温和湿润,土壤肥沃。每年的3月至5月是恭城山楂花盛开的季节,花朵颜色为淡红色或白色,具有清香味。恭城山楂花产量丰富,是当地的重要经济作物之一,也是广西地区的特色旅游***。因其独特的生长环境和美丽的花朵,吸引了众多游客前来观赏和***摘。

桂林优秀特色传统文化

桂林作为一座世界著名的旅游名城,历史文化底蕴深厚,博大精深,源远流长,桂林文化什么文化能代表桂林?桂林的山水、漓江桂花、风光、米粉辣椒酱、三花酒、花桥豆腐乳等皆可代表桂林。提起桂林,首先想到的是桂林的山山水水,美丽的漓江山水风光吸引众多中外游客神往,令人流连忘返。

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(图片来源网络,侵删)

除了漓江山水,桂林还有大大小小公园风光、5A级景区靖江王府、阳朔西街、东西巷、桂林乐满地度***世界等旅游景点。来桂林旅游,一定要吃一碗正宗的二两米粉,品尝桂林的传统美食。桂林米粉配上香喷喷的锅烧肉,浇上卤水汁,配上葱花、香菜、蒜米、酸豆角、酸笋子,味道美极了。桂林的传统土特产以桂林三宝、桂花糕、荔浦芋头、恭城月柿、柑橘等出名。手工剁制的红辣椒酱,秘制花桥豆腐乳,来一瓶桂林三花酒成为众多游客返程必带品。桂花作为桂林市花,广受喜爱,金秋时节,满城丹桂飘香,沁人心脾,桂花可以制作成香水、桂花糕,超级香的。

恭城印子粑的做法是怎样的?

印子粑用料颇为讲究,以优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、***糖等为主要原料,分咸、甜两个品种。制作方法有如下几种:

一、 豆沙甜馅的制作及调料:先将黄花豆洗净,倒入锅内煮透捣成泥状,用纱布滤干水,然后用文火炒成湿粉状,置入簸箕冷却。将***糖放入锅内溶成浠糖浆,随后加入少量桂花糖,接着把糖浆倒入冷却的豆粉中搅成粘团状,以不粘手为宜。

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(图片来源网络,侵删)

二、  芝麻甜馅的制作及调料:先将芝麻用水洗净、滤干,然后倒入锅内用文火炒香,待冷却后倒入槽碾碾碎。将***糖用刀切成小颗粒粉状,参入芝麻粉中搅匀即可。

三、 花生咸馅的制作及调料:将花生去壳炒香退皮,留下花生仁,用槽碾碾成小颗粒粉状后,加入食盐,一般一斤花生配三钱食盐。

四、 印子粑的制作方法:将清水煮沸,加入少量***糖煮成糖水,另加适量的糯米粉搅成浆糊状甜汁,并加适量艾绒(本地用一种野生苦艾加工晒干后呈灰白丝状,嚼而不苦,其用途是使印子粑久放不开裂,且有清香味)。或加冷水揉搓成团,做成若干扁圆形的生粑粑,放入糖水中煮熟,捞出后倒入糯米粉中搓匀成条状,拧成小团压平,包上甜馅或咸馅,压入印模成形,拍出后用柚子叶、枇杷叶或者粽粑叶(竹叶)垫底,置入蒸笼,入锅蒸15分钟左右即可 。


到此,以上就是小编对于恭城地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于恭城地方特色的4点解答对大家有用。