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糕点地方特色,糕点地方特色有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糕点地方特色问题,于是小编就整理了4个相关介绍糕点地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 河南十大特色糕点排名?
  2. 西安的特色糕点?
  3. 上饶特色糕点?
  4. 南方有什么传统的特色点心?

河南十大特色糕点排名?

      河南的特色糕点很多,糕点连锁铺子也很多,郑州的仟吉、桂花村等等。推荐十个河南特色糕点吧!

洛阳的牡丹花饼,洛阳的八大件,郑州的舌酥,开封的花生糕,民权的贡麻花,唐河的麻糖,少林八宝酥,郑州的老式鸡蛋糕,开封的三刀和哈拉豆,洛阳的双麻酥……。

糕点地方特色,糕点地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

西安的特色糕点?

全盛斋椰蓉酥。

雪白的酥皮层层起酥,里面包裹着饱满的椰蓉馅料,咬上一口酥香可口,一丢丢的甜略有似无,却能瞬间就打动味蕾,是不可多得的***食品,风味独特,老人孩子也爱吃。

水晶柿子饼。

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(图片来源网络,侵删)

水晶柿子饼制作时,一定要选用陕西临潼特产火晶柿子为原料,去掉柿皮,将肉捣烂,拌以面粉,然后以桂花、白糖做馅,放在油锅里煎熟即可。这是西安的独有的名点,被誉为“关中名点”。口感特色:香甜软绵,油润爽口。

西安糕点排行为德懋恭,红星软香酥,篮田水晶饼,长安东大老婆饼,回民街柿子饼,花生酥,米旗月饼,安旗月饼,粉巷陕北老月饼,韦曲老街芝麻饼。

上饶特色糕点?

 上饶作为江西省的一个重要城市,特色糕点丰富多样,具有浓郁的地方风味。以下是一些上饶特色的糕点:

糕点地方特色,糕点地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

1. 糯米糍:糯米糍是一种非常受欢迎的上饶特色糕点,口感软糯,外皮酥脆,内馅甜美。主要原料有糯米、芝麻、白糖等。

2. 乌饭糕:乌饭糕是用糯米、乌饭树叶子、白糖等制作的糕点,具有独特的香味和口感,富有层次感。

3. 薯粉丝:薯粉丝是以红薯为原料,经过磨粉、蒸熟、凉干等工序制作而成。口感滑嫩,具有丰富的营养价值。

4. 桂花糕:桂花糕是以糯米粉、桂花、白糖等为原料制作的糕点,口感甜香,具有浓郁的桂花香气。

5. 碱水糕:碱水糕是一种传统的上饶糕点,以糯米、碱水、白糖等为原料,口感独特,富有嚼劲。

6. 松花糕:松花糕是一种以松花粉、糯米、白糖等为原料制作的糕点,口感松软,甜而不腻。

7. 粽子:上饶地区的粽子有着悠久的历史,品种繁多,有肉粽、豆沙粽、碱水粽等。制作工艺独特,口感鲜美。

8. 糖人糕:糖人糕是以糯米粉、红糖、水等为原料制作的糕点,造型多样,色彩鲜艳,口感甜糯。

以上仅为上饶特色糕点的一部分,实际上还有许多其他种类的地方糕点,值得一品。如果您有机会来到上饶,一定要尝试这些美味的糕点。

南方什么传统的特色点心

第一个,虾饺

虾饺应该是广式点心中最经典的一道点心,正宗的虾饺是用最新鲜的大虾,配以猪肉,竹笋为馅,然后用澄面皮包着一两颗虾仁,每一颗虾饺的大小正好可以让食客一口吃下,如此味道鲜美的虾饺怎能让大家不喜欢呢!

第二个,蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。因为蟹黄汤包的汤汁非常的多,吃之前必须用吸管把汤汁吸掉,这样才不会吃的太狼狈。

第三个,蟹籽烧卖

蟹籽烧卖据说是当年杜月笙最爱吃的一种茶点,这也是南方人去茶楼必点的一道点心,蟹籽烧卖最大的特点,其实就是在烧卖的上面铺满了一层满满的蟹籽,一口吃下去,简直就是人生一大享受啊!

第四个,鱼翅灌汤饺

鱼翅灌汤饺光听名字就知道是一道很昂贵的茶点,其实这一碗鱼翅灌汤饺里只有一颗汤饺,细嚼之下,果然是与别不同,绞肉清爽鲜味。喝一口鱼翅熬成的清汤,哇,果然正点!如此美味的食物盛放在一个雍容华贵的器皿中,甫一露面,便赢尽无数眼球。 最大的亮点其实就是汤饺铺的一层鱼翅,这一碗鱼翅灌汤饺简直就是茶点中奢侈品。

到此,以上就是小编对于糕点地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于糕点地方特色的4点解答对大家有用。