上杭地方特色,上杭地方特色文化绘画

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上杭地方特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上杭地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 福建的特色零食？
2. 福建长汀为什么会被称为客家首府，而梅州赣州却不是呢？

福建的特色零食？

福建是一个美食之都，有着许多美食和特色零食。以下是一些福建的特色零食：

1. 饼干类：福建饼干是福建的代表性零食，有着众多品种，如金牌酥饼、闽南饼、福州酥饼、福建松饼等，口感香脆可口，是一款非常受欢迎的福建特色零食。

2. 南糯米糕：南糯米糕是福建地区非常受欢迎的小吃，由糯米、红糖、花生、芝麻等原料制成，口感软糯香甜，吃起来非常有味道。

3. 光阳糕：光阳糕是闽南地区的特色小吃，由糯米、红糖、花生、芝麻等原料制成，口感软糯甜香，让人一吃就爱上了。

4. 榨菜：福建的榨菜是一款非常受欢迎的零食，它由酸菜、花生、芝麻等原料制成，口感酸甜可口，是一款非常适合下酒的小吃。

5. 福州鱼丸：福州鱼丸是福建地区非常有名的特色小吃，由鱼肉、淀粉等原料制成，口感弹滑鲜美，是福建地区非常受欢迎的零食。

以上是福建的一些特色零食，每一款都有着独特的风味和口感，非常值得一试。

1、连城红心地瓜干特产;2、明溪肉脯干特产;3、上杭萝卜干特产;4、厦门馅饼特产;5、龙岩咸酥花生特产;6、衙口花生特产;7、永泰芙蓉李干特产;8、建瓯锥栗特产;9、泉州涂门贡糖特产;10、长汀豆腐干特产。

福建长汀为什么会被称为客家首府，而梅州赣州却不是呢？

谢谢楼主的邀请

其实理解这个问题，我们简单先了解一下客家人迁徙的历史。历史上有史书记录的客家人自秦到清代总计有五次大迁徙。每次迁徙人口可达到百万以上，他们从中原一路南下，直至粤赣交界一带多为高山丘陵，古时岭南交通并不发达，故此很多从中原迁徙的客民大部分到了赣南闽南这一带就没有在往南行了，而赣州地区和龙岩的长汀地区就聚集了大部分的客民在此生发。直到明清一代，岭南渐渐被开发，经济也逐渐发展起来，又有一部分客民又往南迁徙，最后在广东的韶关河源梅州惠州一带落脚定居。故此自清代以来，汀州，赣州，梅州，惠州被称为客家四州。

所以我们可以看到，其实汀州被誉为客家的首府，是源于客民迁徙的过程中因地理或者自然等因素，无法在往南，从而在很长一段时间，他们大部分聚集在汀州生活和发芽。而后又因为岭南的发展趋势又大部分人告别汀州继续南迁，而南迁的这些人因自己祖辈基本上都是汀州生活了很长时间了，故此后辈们都认同了汀州的客家首府地位。

而现在随着历史变迁和时间长河的流逝，大家更多都知道的是梅州被称为世界客都。很少人会提及汀州了。

　　一直以来都觉得长汀这个名字很好听，其实历史上的“汀州”也很美。说起客家人，大概大家都知道“客家四州”：广东惠州、广东梅州、江西赣州和福建汀州。它们各自又有不同的别称，惠州因是多数海外客家华侨的祖籍地，又被称为客家侨都；而梅州则因是客家人最主要聚居区而被称为世界客都；赣州因与客家民系形成有密切关系被称为客家摇篮；而汀州（现今指的是长汀）则被称为客家首府。

　　何为客家首府？

　　客家首府是历史上的建制汀州的别称，如今指的是福建***汀县，在漫长的客家人迁徙的历史长河里，汀州作为第一个府治行政机关而存在，所以被海内外客家人称为客家首府。

　　长汀为何是客家首府？

　　长汀在闽、粤、赣三省交界地带，长汀位于福建边远山区，历史上客家人的第二次迁徙来到这里，在此扎根。时至宋元时期，***逼近这里，于是客家人再次南迁到广东等地，但部分人仍留在汀州。唐朝***年间建汀州，是福建五大州之一，从盛唐到清末均为州、郡、路、府的治所。客家人入闽后，沿汀江两岸定居，如今汀江流域各县市均为客家人聚居之地。汀江是客家人的母亲河，孕育了客家人，并逐步发展壮大了客家民系。长汀曾是闽西政治、军事、经济、文化的中心，也是客家文化的发源地。客家人以其坚韧、开拓、革新的精神创建了汀州，带来了繁荣和发展。

　　据统计台湾至少三百多万人口源自汀州，香港有两百多万客家人传自汀州。由此可见当年的汀州是何等的辉煌，不愧为客家的大本营和客家首府。

　　虽然“汀州”已不再，但长汀依然保留客家人精神，保持积极进取坚韧的精神，创造这属于它的光辉。（闽南网：凌芹莉）

到此，以上就是小编对于上杭地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于上杭地方特色的2点解答对大家有用。