地方特色晋城,山西省晋城市特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色晋城的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色晋城的解答，让我们一起看看吧。

1. 晋城特色？
2. 晋城的特色小吃是什么？
3. 晋城社火习俗？
4. 晋城物贸小吃城哪些小吃比较有特色？

晋城特色？

作为地道的老晋城人，我来试着回答一下昂。晋城名吃有：米琪、煮疙瘩、卷白馍、木耳圪贝、高平十大碗、晋城炒凉粉、阳城烧肝、晋城汆汤丸、陵川牛肉丸、阳城肉罐肉、沁水风味黑山羊、陵川清炒野山菌、陵川石头炒鸡蛋、陵川党参炖土鸡、泽州酸菜黑疙条、巴公烧大葱等，看到这些菜名，是不是口水都流出来了，那还等什么，赶快来品尝吧。

晋城的特色小吃是什么？

晋城烧饼：晋城烧饼是当地非常有名的特色小吃，它以酥脆的外皮和香气四溢的内陷而闻名。烧饼内陷可以有多种口味，如肉末、豆沙、葱花等，非常美味。

晋城刀削面：晋城刀削面是一道传统的面食，以其面条宽大、厚实、筋道而受到喜爱。面条是由面团直接刀削而成，煮熟后可以搭配各种汤料和配菜，口感独特。

晋城豆腐脑：晋城豆腐脑是一道传统的早餐食品，以其细腻的口感和鲜美的味道而受到欢迎。豆腐脑通常搭配辣椒油、酱油、葱花等调料，可以根据个人口味添加配料。

晋城炒米粉：晋城炒米粉是一道经典的炒面食品，以其鲜香的味道和丰富的配料而受到喜爱。炒米粉通常搭配豆芽、肉末、葱花等配料一起炒制，口感酥脆可口。

这些是晋城比较有名的特色小吃，每一道都有其独特的风味和口感，如果有机会去晋城旅游，不妨尝试一下这些美食。

晋城社火习俗？

社火，在晋城又叫耍故事、闹红火。作为文化大市，晋城的文化遗产丰厚，在漫长的历史进程中，晋城先民流传下来许多各式各样的庆祝春节的传统庆典活动，其中不少已被列为非物质文化遗产。高平九莲灯、阳城县跑旱船扛桩，陵川县的花棍舞和锣鼓……每一个社火，背后都有一个故事，每一个社火，都是一段民俗传承。

每年正月十七，在中国历史文化名村——高平市原村乡良户村，都会举办祭祀祖先神灵兼娱人娱己的闹社火项目，晚上还有散路灯、打铁花、八音会等***活动，而历史最悠久、传承最完好的要数“街道士”巡游了。

有的社火项目已经在人类文明的进步中被赋予了新的内容，泽州县大阳镇的非物质文化遗产“二鬼扳跌”就是其中之一，它已经不仅仅是“送鬼王”习俗，而是演变成了一种内容健康、形式活泼、生动有趣的文化***活动，同时，也成为一种新的年俗。

大阳“二鬼扳跌”的第六代传承人常国孩今年78岁，学艺其祖父和父亲，一演就是60多年，为了不让这项非遗失传，老人现在已经教了20多个徒弟。“二鬼扳跌”由一人表演，通过腿、背、臂的活动，展现出扳、跌、滚、跃等动作，给人以两鬼打斗扳跌的喜剧效果，妙趣横生，实际寓意是“义”“利”纷争，隐喻从义中取利的观念和做人的原则。

每年“两节”期间，前来观看“二鬼扳跌”表演的游客络绎不绝，叫好、鼓掌声不断，大家在热闹的耍乐中感受着节日的欢乐。

社火耍完了，年才能算过完了，然而过年的氛围还萦绕在人们脑海中久久不能散去，似乎闭上眼还能听到咚咚锵锵的锣鼓声，看到花花绿绿的社火队伍……

晋城物贸小吃城哪些小吃比较有特色？

晋城物贸小吃城汇聚了中国各地的特色小吃，其中最具特色的有： -山西刀削面：将面团切成细长的面条，配以各种臊子，口感劲道爽滑，令人回味无穷。 -河南胡辣汤：以牛肉、羊肉或猪肉汤为汤底，加入胡萝卜、木耳、粉丝等配料，调味后口感香辣浓郁，深受人们喜爱。 -陕西羊肉泡馍：将羊肉、羊杂碎煮得软烂，配以特制的馍和汤汁，食用时香气扑鼻，肉烂味美，回味无穷。 -四川火锅：以红汤和清汤两种汤底为主，加入各种蔬菜、肉类和海鲜，煮制后蘸取调料食用，麻辣鲜香，深受人们欢迎。 -广东肠粉：以米浆为皮，包入各种馅料，蒸熟后淋上酱汁，口感软糯嫩滑，风味独特。

到此，以上就是小编对于地方特色晋城的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色晋城的4点解答对大家有用。