南康地方特色,南康地方特色的饭店***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南康地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南康地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 赣南客家特色？
2. 南康美食？
3. 南康特色菜去哪里吃？
4. 江西南康的特产？

赣南客家特色？

三堂两横四角楼，客家民居。

赣南客家民居大致可分为两种类型，即“厅屋组合式”民居和“围屋”民居。“组合式”民居分布于全区各县市，是赣南民居的主流形态。“围屋”则主要分布于河西片的定南、龙南、全南、寻乌、安远、信丰等县，是赣南客家一种特殊的民居形式。

赣南客家民居的建造，是中国古建筑的最具代表性的建筑，是世界古代建筑的奇葩

因赣州常被称为“赣南”而得名，属赣菜系，有“炒、糗、醯、汤、腊”五大特色。

赣南客家菜“十大名菜”分别为醋果子炒大肠、赣州小炒鱼、南康荷包胙、阳明湖胖鱼头、三鲜猪血、酸酒鸭、客家酿豆腐、利村牛肉、四星望月、宁都三杯鸡。

客家山歌：

是从中原南迁的客家祖先定居赣南后，在劳动生活中创造出来的民间艺术瑰宝，结合迁徙途经地的音乐素材，经与赣南本土的原生音乐长期融合的产物。赣南客家山歌旋律高亢激越而又清新动听，故为当地群众所喜闻乐见。

梨园戏曲：

赣南客家戏曲以赣南***茶戏、宁都***茶戏和东河戏最为盛名。赣南***茶戏又名“三脚班”“三脚戏”，是客家文化孕育出来的民间艺术。它在形成和发展的过程中广泛吸收了本地及外地流传到赣南客家地区的各种民歌、民间舞蹈、民间灯彩、民间戏曲的艺术营养，成为既有客家习俗，又有地域风情的戏曲剧种。

南康美食？

大乔炖白鸭，相传，起源于三国时期。吴国大都督周瑜率军驻守柴桑，他的老婆大乔曾用虫草、泽兰，同白鸭炖制滋补养生菜式，供周瑜服用。那时候称之为“柴桑鸭”。之后别称大乔炖白鸭，变成九江的传统式特色美食。

特性：用白鸭和虫草炖制而成。成菜汁汁浓醇，肉质地软烂，香而肥鲜，颇具营养成分。

加工工艺：将白鸭屠宰，治净，入开水锅中略焯取下，去除血沫，放进瓦钵或石锅内，加清洗的虫草和泽兰、生姜、葱结、绍兴酒、冷水，烧滚后，改用文火炖，至鹅肉软烂，料汁浓醇既成。

南康特色菜去哪里吃？

推荐去南康区大沙瑶族乡吃南康瑶族特色菜
南康区大沙瑶族乡有很多瑶族人，因此那里的餐厅比较有瑶族特色菜
此外，那里距离南康区***及市中心较近，比较容易找到，也有不少交通路线
当然，除了大沙瑶族乡，南康区其它地方也可能有不少好的瑶族菜餐厅，可以多向当地人和口碑好的网站或APP寻找

01、南康甲鱼焖嗦粉

制作企业（个人）：城市客厅店

02、咸鱼烧肉

制作企业（个人）：华龙大酒店

03、坪市蒜蓉小龙虾

制作企业（个人）：古井塘农庄

04、南康大杂烩

制作企业（个人）：城市客厅店

05、浸垵炒大肠

制作企业（个人）：友宾楼

南康区是江西省赣州市的一个区，拥有悠久的历史和丰富的文化，也以美食而闻名。以下是一些南康特色菜的推荐：

1. 南康酒鸭：由当地鸭类加入花雕酒独特调味而成，肉质鲜嫩，酒香四溢。

2. 菠萝蜜火腿：将当地出产的菠萝蜜与火腿进行搭配，口感鲜甜可口。

3. 赣南牛肉汤：选用赣南区域的优质草饲牛肉熬制而成，味道浓郁鲜美，营养丰富。

4. 红烧笋干：用当地出产的笋干配以特定的调料进行红烧，口感香脆可口。

江西南康的特产？

       答：南康位于江西省南部，出产丰富。 

       南康主要特产有南康甜柚，黄元米馃，南康辣椒酱，南康酒糟鱼，南康蜜饯，南康腐竹，南康雪片糕，南康甘蔗和月亮巴。其中南康甜柚汁多味甜，风味独特，品质上乘，广受大众喜欢。

到此，以上就是小编对于南康地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于南康地方特色的4点解答对大家有用。