铜仁美食节2019,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铜仁美食节2019的问题，于是小编就整理了2个相关介绍铜仁美食节2019的解答，让我们一起看看吧。

1. 全国各地的非遗美食有什么？
2. 能否说说你家乡的风景有哪些，都有哪些好玩的和好吃的美食？

全国各地的非遗美食有什么？

关于非遗美食，这是一个很大的话题，全部介绍一遍需要很长时间，下面那我喜欢的一样非遗美食给大家介绍一下。

鱼香肉丝是我最好一道非遗美食，鱼香肉丝是一道经典的川菜，吃得到鱼味不见鱼肉。川菜味型多变讲究的是“一菜一格，百菜百味”，主要味型就多达二十多种，下面我们说一下这道经典非遗美食。

先准备一下原料：猪里脊肉、青笋、黑木耳、葱姜蒜、白糖、陈醋、鸡蛋清、食盐、老抽、生抽、淀粉，鱼辣椒（泡椒）。

1、将猪里脊肉洗净后，切成丝，放少量的盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉和食用油拌匀后腌渍一会儿，青笋洗净后切成丝，少许盐腌制一下（这样更爽脆）备用，黑木耳开水泡发后，切成丝，葱姜蒜切成末，泡辣椒剁成碎待用。

2、接着准备碗芡，分别加入盐、生抽、白糖、料酒，淀粉和醋及鲜汤，调成料汁后备用。糖醋比例1:1，很多朋友是后期打碗芡，这道菜讲究急火短炒，先打碗芡方便使用。

3、接着锅中倒入适量的食用油，烧到6成热时倒入腌渍好的里脊肉丝，快速翻炒推散，炒制肉丝发白，倒入葱白、姜蒜末、泡椒、翻炒爆香，再先后倒入木耳丝和青笋丝进行翻炒，最后倒入调好的碗芡推散，最后撒上葱花（川菜讲究生葱熟蒜）出锅就可以了。一道咸甜酸辣兼备，色泽酱红亮、口感滑嫩的鱼香肉丝就做好了。

鱼香肉丝是川菜的一颗明珠，要达到咸甜酸辣兼备。是下饭佐酒的最佳搭档。

说到非遗美食，作为江苏人可以自豪的说，江苏的美食应该是非遗的大户，江南鱼米之乡物产丰富，简单的食材也能够制作出惊艳的味道。下面给大家介绍几个咱们江苏的非遗美食。

1，南京盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。

2，扬州炒饭

扬州炒饭选用上好的籼米、优质的火腿和新鲜的鸡蛋，工艺要求辅菜不能大于米饭，调料只有油和盐。而味道鲜美的秘诀在于由湖虾籽、干贝、鸡汤等蒸制而成的虾子令，再加上大火的不断翻炒，让米粒颗颗分明。正宗的扬州炒饭十分讲究。

3、高邮咸鸭蛋

高邮咸鸭蛋，江苏省高邮市特产，中国国家地理标志产品。

今天带大家走进韶关，探索韶关非遗，寻找记忆中熟悉的家乡味道！

【宰相粉】

清化粉，广东省始兴县特产，中国国家地理标志产品。清化粉又名“宰相粉”，为渊源于始兴县名人唐朝名相张九龄，故名。是始兴的传统特色产品，已有1000多年的历史，相传为盛唐名相张九龄母亲为小九龄研制出来的“宵夜”。清化粉以大米为主要原料，经选米、洗涤、浸泡、磨浆、蒸煮、晾干、煮制、切粉、成型、晒粉、包装等传统制作工艺制作而成，具有晶莹油润、粉色透明、均匀，米香味纯正浓郁，炒而不烂、煮而不糊、口感柔韧、滑爽等品质特点，深受各地消费者喜爱。

【饺俚糍】

“饺俚糍”是一种独具南雄本地特色的食物，外形类似北方饺子，身披金***“外衣”，口感酸香软糯。南雄“饺俚糍”历史悠久，如今，南雄饺俚糍入选南雄市第三批非物质文化遗产名录。饺俚糍是用草木灰——天然的植物碱，能软化大米，使制出的米团更有韧劲。反复碾磨，文火熬煮，轻压成片，是乡情的智慧，是客家先祖在困境中的一丝安慰与期许。茄子、酸笋、辣椒、酸菜，这些朴实的食材，包入糯米皮中，捏成饺子的形状，这就是南雄饺俚糍。

非遗美食地图

长寿湖鱼面、

璧山来凤鱼、

荣昌黄凉粉等非遗美食，

重庆荣昌的旱蒸牛肉

　　濯水绿豆粉 黔江

　　斑鸠叶绿豆腐 黔江

　　涪陵榨菜 涪陵

　　涪陵油醪糟 涪陵

　　丘二馆炖鸡汤 渝中

如果说到全国各地美食类的非物质文化遗产，应该没有多少人在原产地全吃过一遍的吧？

还是说我略微擅长的本地非遗美食比较靠谱些......

北京虽然没有自己的菜系，但宫廷美食还有非遗菜品也是独有特色的。

北京烤鸭，这是世界人民都倾心有爱的一道国菜。油而不腻的烤鸭一定要皮带肉一起蘸甜面酱配以葱条黄瓜，再裹上荷叶饼，四溢飘香。其中两家烤鸭店久负盛名，也是分别列为非遗项目的。

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有600多年的历史。以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。中华著名老字号全聚德烤鸭店，始建于1864年，用宫廷御膳房流传出来的挂炉烤鸭技术精制烤鸭，以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色，蜚声中外。

除了烤鸭，老北京铜锅涮肉也是不能错过的美食。

东来顺的涮羊肉制作技艺也是非遗，薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花，投入海米口蘑汤中一涮即熟，吃起来又香又嫩，不膻不腻。佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体。

出门许久，回到温暖的家总想着先来只烤鸭或者一顿铜锅涮肉，解馋方休。

能否说说你家乡的风景有哪些，都有哪些好玩的和好吃的美食？

非常高兴回答你的问题。

我的家乡在河南商丘。商丘，简称“商”，河南省地级市。东望安徽淮北、江苏徐州，西接河南开封，南襟河南周口、安徽亳州，北临山东菏泽。

商丘是全国性综合交通枢纽，是中国历史文化名城、中华文明的发祥地之一，是商人商品商业的发源地，有“华商之源”的美誉。

一，商丘是中国旅游发源地和中国景区文化发祥地。

商丘市有[_a***_]3000多处，其中，国家5A景区一个，4A景区三个。比如有芒砀山汉文化旅游景区，商丘古城景区，淮海战役陈官庄纪念馆，燧皇陵、仓颉墓、阏伯台、商祖祠、孔子还乡祠、宋国古城、木兰祠、应天书院、张巡祠、归德府文庙、隋唐大运河商丘码头遗址等等。都是家乡非常有名的景点，值得去看看！

二，好玩的地方太多了。

比如下面这些地方：柘城容湖国家湿地公园、睢县中原水城国家湿地公园、虞城周商永运河国家湿地公园、民权黄河故道国家湿地公园、商丘黄河故道国家森林公园、芒砀山地质公园、商丘南湖、商丘日月湖等地方，都是非常有特色，风景特美的游玩之地。

三，商丘好吃的美食太多了。

商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地，烹饪汇古今于一炉，地方特色各类名吃有千余种之多。比如有砂锅羊肉、垛子羊肉、开花烧饼、葱花饼、利民羊肉汤、胡辣汤、油茶等。

总之，商丘是六朝古都，是中国火文化的发祥地。好玩好吃的地方太多，希望你有时间来商丘旅游观光，品尝美味佳淆！

地道老陕。

1、先说风景。西安——十三朝古都，钟楼、鼓楼、城墙、兵马俑、大雁塔、小雁塔、大明宫遗址公园、***芙蓉园、秦岭七十二峪，太白森林公园等等。

2、再来好玩的。我喜欢自然景观，所以素有八水绕长安之称的西安，各个河边都是我和孩子的好去处。灞河和渭河尤其是，带着孩子河边玩个沙子，堆个沙堡，捉个螃蟹，捞个小虾都是十分有乐趣的。

3、最后好吃的压轴。牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒、葫芦头、粉汤羊血、腊汁肉夹馍、腊牛羊肉、岐山臊子面、岐山哨子夹馍、biangbiang面、扯面、牛肉拉面、搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、菠菜面、麻什面、清汤面、浆水面、蒜蘸面、石子馍、渭南时辰包子、油旋饼、肉馅饼、千层饼、三原泡泡油糕、烤肉、锅贴(分牛羊肉和猪馅)、灌汤包子、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、粉汤羊血、酸汤水饺、裤带面、牛肉拉面、凉皮(麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇 凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮)、荞面饸饹、蜂蜜凉棕子、黄桂稠酒、千层油酥饼、黄桂柿子饼、甑糕、煎饼、柿面糊蹋、贵妃饼、胡麻饼、太后饼、白封肉、馓子、核桃馍、油锅盔、汉中梆梆面、粉丝汤、石子饼、粉蒸羊肉、锅盔、葫芦鸡、水盆大肉、水盆羊肉、贵妃饼、黄桂柿子饼、金线油塔、菜豆腐、饺子宴、蜜饯张口酥饺、圪坨、裤带面、馓子、三原蓼花糖、红焖羊头、荞面饸饹、粉汤羊血、油茶、酸汤水饺、糊辣汤、酸梅汤。

实在是太多了。吃货天堂。

我的家乡是被誉为“中国最美丽的古城”的-凤凰古城，很多人都想知道凤凰古城是不是如沈老先生书中的描写的那般悠然惬意，今天就为大家详细的介绍凤凰古城哪些好玩的和好吃的。

说到玩，那肯定不得不提虹桥风雨楼，原名卧虹桥，是建于清康熙九年(1670年)的用本地红条石砌成的石拱桥，桥下是沱江泛舟的绝佳地点，万寿宫和万名塔就在不远处。如果想看看凤凰古城的全貌，那南华山国家森林公园是不二选择，入口处离虹桥100米左右的距离。

相信大家对于古城的北门印象较深，沿着沱江边的石板路，可以直达古城北门和沱江跳岩，途经田家祠堂、朝阳宫、熊希龄故居、杨家祠堂以及沈从文故居等等景点，如果时间充足，离古城大概3公里远的奇梁洞可以去看看，另外周边的飞水谷风景区、南方长城、天龙峡景区、黄丝桥古城、山江苗寨、矮寨大桥等景点同样也值得一去。

凤凰古城的夜景是一大特色，每当夜幕降临，沱江边都亮起了各式各样的灯，游船依然在荡漾，北门那边热闹依然。河边的吊脚楼里，传来阵阵歌声，酒吧的喧嚣，同样行人如织，这里说不定也会有一场浪漫的邂逅哦。

再来说说吃的，首先必须得说说湘西腊肉，蒜苔腊肉、萝卜干腊肉等等都是美味又实惠的家常首选，再来一碗血耙鸭、酸汤鱼和枞菌炒肉，四五个人就能吃顿好的了，当然也有很多季节时蔬，比如地木耳、香椿等等。

走在街上随处可见姜糖、猕猴桃等特色小吃，也是舌尖上的美味。对于我来说，记忆最深的是街边的炒板栗，还有炸沱江边捞上来的小鱼小虾，以及每次回去比去吃一碗一种用绿豆做成的面，是正宗的绿色食品。总之，这一座小城有着多种惊喜，说再多也不如亲自感受，来一场说走就走的旅行吧。

说起《家乡》这两个字让人思绪万千，倍感亲切，每个人的家乡都有许多各式各样诗情画意风情万种的美食美景，我的家乡也有许许多多让人留恋忘返的，垂涎欲滴的美食，还有历史悠久的名胜古迹和风景秀丽的山山水水，最原始的风景比比皆是。这里就是大美新疆。

新疆是一个地大物博，***辽阔风景优美的多民族地区，草原辽阔，牛羊肥美，是畜牧业，农业和工业相结合的多元化经济发展地区，同时也融汇了各民族同胞的各种风土人情。

乌鲁木齐一个国际化大都市，这里有著名的国际大巴扎，成千上万的各种新疆特色美食应有尽有，各民族的工艺品，琳琅满目，都市的霓虹灯让人沉醉。

天山天池，一个充满神奇的地方，山清水秀，清空万里，绿树成荫，山峰此起彼伏连绵不断，蔚蓝的湖水在天山的环抱下犹如仙境一般，满山遍野花红草绿，这就是大自然的鬼斧神工造就了原始的自然风光。

白雪皑皑的山峰终年积雪，山高险峻，挺拔的山峰和蔚蓝的天空形成一副美丽的画卷，远处的森林草原和白雪皑皑的高山形成鲜明的对比，这就是新***有的美。

辽阔的大草原，无边无际，肥美的牛羊悠闲的在草原上漫步，晴朗的天空万里无云，清爽的空气让人舒爽放松，清清的河水从草原流过奔向远方。

火焰山唐僧师徒四人西天取经的必经之地，白天炙热的气温烘烤着地面，夜晚凉爽的气温让人舒爽，这就是火焰山独特之美。

还有充满神秘色彩的喀纳斯水怪，一处犹如仙境一般的自然景观，群山之间河流瀑布众多，水流湍急沟壑纵横，植被茂盛，自然风光秀美。

还有胡杨林，坎儿井，塔克拉玛干沙漠等等原始的优秀的旅游***。

家喻户晓，闻名遐迩的新疆羊肉串，烤全羊，大盘鸡，手抓饭，馕饼，烤包子等众多的美食必定会让你大快朵颐，垂涎三尺。

到此，以上就是小编对于铜仁美食节2019的问题就介绍到这了，希望介绍关于铜仁美食节2019的2点解答对大家有用。