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商洛地方特色,商洛地方特色菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商洛地方特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍商洛地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山阳美食排行榜前十名?
  2. 陕西安康地域有什么特色?
  3. 陕西有哪些特色的传统文化?

山阳美食排行榜前十名

1、酸汤水饺

酸汤水饺是山阳一种历史古老的风味小吃,具有1000多年的历史。酸汤水饺的汤是酸汤,饺子一般是羊肉馅的,饺子吃的时候,把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。

商洛地方特色,商洛地方特色菜
(图片来源网络,侵删)

2、漫川八大件

"八大件"分为"四扣碗、四炒盘"。顺序为:"刮刀丸子(扣碗)、肉丝大炒(盘)、豆油卷子(扣碗)、干炸鸡块(盘)、甜醪糟肉(扣碗)、红薯丸子(盘)、红莲蹄子(扣碗)、肉片小炒(盘)"。

3、山阳羊肉泡

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(图片来源网络,侵删)

NO1、漫川八大件

漫川八大件山阳县漫川关镇的特色美食,是省级非物质文化遗产(传承人阮诗斌)。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客,或者庆贺重大节日的八道传统大菜,菜名讲究,佐料繁多,做工精细,色香味俱佳。

所谓“八大件”,就是四个蒸碗、四个盘子的统称。漫川人凡事讲究,图的就是个吉利。“八大件”未上桌前,先上四个压桌碟,从头到尾都不撤换,象征四季发财,四季有余。如果是给上了年纪的人祝寿,当中还要加一道菜,是卤水拼盘,叫顶头盘子,或叫“五福庆寿,五福临门”,表明晚辈们对老人崇敬和孝顺,祝老人福如东海、寿比南山,充满了祥和的气氛和天伦之乐。四个压桌碟依次为豌豆凉粉、鱼花茄子、干炸野鱼、青菜豆油。此四道菜均是用地产原料做成。

商洛地方特色,商洛地方特色菜
(图片来源网络,侵删)

“八大件”分别是:刀尖丸子,红烧肘子、肚子扣碗、炒红薯粉、鸡蛋卷子,红薯丸子,蹄子扣碗,豆豉腊肉(明天详细解读八大件的做法

NO2、山阳羊肉泡馍

山阳羊肉泡馍是商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡馍在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油,辣味与羊肉的鲜香浑然天成,形成了浓郁的百分百山阳味道

NO3、酸汤水饺

酸汤水饺是山阳县的古老的风味小吃,具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。酸爽可口,深受当地人们的喜爱!

陕西安康地域什么特色?

安康市位于中国中部、陕西省东南部。南依大巴山北坡,北靠秦岭主脊,东西宽约200公里,南北长约240公里,国土面积23529平方公里,占陕西省面积的11.4%。汉江自西向东横贯全境,石泉、汉阴、安康等河谷盆地居中。秦岭、巴山和汉江构成“两山夹一川”的自然地貌。安康地缘和区位优势独特,位与川、陕、鄂、渝四省市的结合部,东与湖北省的竹山、竹溪、郧县、郧西连接,南与重庆万州区的城口、巫溪及达州市的万源县接壤,北与西安市周至、户县、长安和商洛市的柞水、镇安县毗连,西与汉中市的佛坪、洋县、西乡为邻,处于西安、武汉、重庆三大经济区的几何中心,故方志称安康为“东接襄沔、西达梁洋、南通巴蜀、北控商虢”之地。市委、市***驻地汉滨区,原距省会西安市371公里,西康铁路建成后安康与西安的距离仅为267公里,空中航程仅45分钟。境内铁路、公路、航空、航运交通运输方式齐备,是陕西南部及周边地区的区域性、立体***通枢纽和中心城市

陕西有哪些特色的传统文化

很高兴为你解答这个问题:

陕西有以下传统文化:

1、历史世界历史名城,华夏精神故乡—西安,古称“长安”,是举世闻名的世界四大古都之一,是中华文化的代表,有着“天然历史博物馆”的美誉。西安,在《史记》中被誉为“金城千里,天府之国”,是中华民族的发祥之地。

2、中国历史上的四个最鼎盛的朝代周、秦、汉、唐均建都西安。西安是历史悠久的世界历史文化名城。西安是举世闻名的世界四大文明古都之一,居中国古都之首,是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力最大的都城,中华文化的代表。

3、西安作为中国历史古都,除了丰富的旅游***,还有大街小巷里各种让人眼花缭乱的美食。吃货们若到了西安不妨照单全吃一遍。关中人吃面,喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇臊子,还是泼油辣子,吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。特色小吃有:牛羊肉泡馍;葫芦头泡馍;粉汤羊血;辣子蒜羊血;水盆羊肉;羊杂碎;腊汁肉夹馍;腊羊肉;笼笼肉等。

4、赛龙舟,又叫龙舟竞渡,是端午节的主要习俗,也是中国民间的一项传统体育活动。每逢农历五月初五端午节,汉江两岸群众都会用划龙舟来纪念爱国诗人屈原

5、西安临潼既是兵马俑的故乡,又是享誉全国的石榴产地。每到秋高气爽之时,亦正值旅游旺季,火红的石榴在阳光下分外引人注目,更为骊山增辉添色。

希望能对你有所帮助!!

到此,以上就是小编对于商洛地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于商洛地方特色的3点解答对大家有用。

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