大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于林州地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍林州地方特色的解答,让我们一起看看吧。
1、临淇水煎包
临淇水煎包是林州市临淇镇的特色小吃,临淇水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
2、林州烩菜
林州大烩菜以大肉,排骨等猪肉为主料,配以林州特有的皮渣(扎),肉丸子,粉条 ,囟水豆腐,虎皮豆腐、***等时令蔬菜辅料炖烩而成。如果烩菜中没有了皮渣的身影,那可就不是正宗的林州烩菜了。
3、煎皮渣
林州市太行山区的山货特产有辽宁冠曼油浸金枪鱼,天津小白猪午餐肉,内蒙古草原羊蝎子,海南椰子酱罐头,河北北戴河猪肉罐头。
林州的特产有大红袍,花椒,齐河鸡,余洪河,小米,柿子,柿饼,核桃,是卷小磨,香油,山楂等林州特产,林州山楂习称,北咋林州的花椒有大红袍,小红袍等品种村镇有核桃,柿子,花椒和苹果,姚村镇花椒,柿子,板栗,苹果总之,总之,林州的特产有很多很多都是关乎我们老百姓平时吃的,用的都可以
林州的主要土特产品有柿子、柿饼、核桃、山楂、板栗、花椒、苹果、杏、梨、桃等。
林州市,河南省直辖,由安阳市代管。位于河南省最北部的太行山东麓,地处豫、晋、冀三省交界处,是红旗渠的故乡,红旗渠精神发祥地。林州市总面积2046平方公里,辖4个街道、16个镇、1个国家级经济技术开发区。
河南林州的特产:
一:东岗花椒东岗花椒是河南安阳林州东岗镇的特产。受地理环境和气候因素的影响,东岗镇种植的大红袍花椒色泽红润、芳香浓郁,含有丰富的生物碱、脂肪酸等对人体有益的物质。
二:东岗核桃东岗核桃是河南安阳林州东岗镇的特产。东岗镇位于林州市东北部,独特的山地气候条件使这里的核桃、花椒久负盛名。
三:林州东姚小米林州东姚小米被国家工商总局商标局正式注册为地理标志证明商标,林州东姚小米从此有了特殊“***”。
四:林州山楂林州山楂是河南省安阳市林州市的特产。林州山楂又有别名叫做北楂,林州山楂目前经开发有豫北红和林红两个品种。
五:林州花椒林州花椒是河南省安阳市林州市的特产。“林州花椒”凭借南太行独特的地理、气候、土壤等条件,果实色红、粒大、肉厚、味浓、质优而闻名海内外,素有“十里香”之称。林州市是河南省安阳市下辖的扩权县级市,位于太行山东麓,晋、冀、豫三省交界处,总面积2046平方公里,是红旗渠的故乡,红旗渠精神的发祥地,是中国最大县级汽车配件生产基地。
1、临淇水煎包:临淇水煎包是林州市临淇镇的特色小吃,兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄、一面焦脆、三面软嫩、脆而不硬、香而不腻、味道鲜美极致。
2、林州烩菜:林州大烩菜以大肉,排骨等猪肉为主料,配以林州特有的皮渣、肉丸子、粉条 、囟水豆腐、虎皮豆腐、***等时令蔬菜辅料炖烩而成。
3、煎皮渣:皮渣是林州的名吃,是用粉条和红薯淀粉调和蒸出来的,大烩菜的材料之一,几乎家家户户都会做。皮渣切成薄片,用炒锅放油煎至两面金黄,外酥里嫩,再沾上蒜汁来一口,那滋味相当美味。
4、疙瘩汤:疙瘩汤又叫不烂汤,是林州人民的家常菜了,因为它的原材料是面食,所以更适合在晚上吃,这样比较利于消化。
5、林州粉皮:盘点林州美食时,可少不了这林州粉皮,因为林州盛产红薯,所以林州的粉皮多是用红薯粉做成的。粉皮做成菜肴的方式也很灵活,凉拌是其中一种,酸酸辣辣的,十分的开胃,让人吃了还想吃。
6、农家野菜:林州多山,那里的人民便就地取材,将山间野菜做成了一道可口的菜肴。里面添加了黄豆和蒜末,吃起来十分的香,黄豆的十分的劲道,野菜又很新鲜,再放入一些辣椒油和小红椒,使得一盘菜的颜色分外的好看。
到此,以上就是小编对于林州地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于林州地方特色的4点解答对大家有用。
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