凉粉地方特色,凉粉什么地方特产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉粉地方特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉粉地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 锅盔凉粉是哪个地区的特色小吃？
2. 白凉粉好听的名字？

锅盔凉粉是哪个地区的特色小吃？

是四川地区的特色小吃。

补充资料：

四川锅盔凉粉简称锅盔凉粉，锅盔在四川省各市州很常见的一种特色传统小吃，但是锅盔种类在四川分三种：白面锅盔、军屯锅盔、三汇锅盔，锅盔凉粉就是三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的。三汇锅盔分为三类：牛肉锅盔、盐锅盔、糖锅盔。前两种可以用来制作凉粉锅盔，用盐锅盔包的凉粉锅盔的价格经历了：1元、1.2元、3元、4.5元一直到现在的5元，牛肉锅盔包的凉粉锅盔价格还要高一点。

白凉粉好听的名字？

白凉粉的学名叫做寒天或者水晶布丁，是我国南方的一种著名小吃。

白凉粉是以植物粉胶等原料制作而成的，外观晶莹剔透，口感十分清爽，是一种夏季消暑的佳品。

通常南方内陆的凉粉是用凉粉籽的果实做成的，凉粉籽外形跟芝麻很像，加入适量的硼砂，能使白凉粉的口感更加清爽，且不会身体造成伤害；而南方海边城市的凉粉是用海底的植物熬制成的，制作时不添加任何添加剂，相对更健康。

到此，以上就是小编对于凉粉地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉粉地方特色的2点解答对大家有用。