地方特色红薯,家乡的特产红薯说明文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色红薯的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色红薯的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯的特色？
2. 潮汕特色红薯干的做法？

红薯的特色？

红薯含有丰富的营养物质，富含食物纤维、胡萝卜素、维生素，钾、铁、硒、钙等稀有的微量元素。

吃红薯的好处：

一、具有减肥瘦身的好处

红薯富含膳食纤维，而且是一种低脂肪、低热量的食物，在食用红薯的时候，不仅有饱腹感，还能够减少脂肪在人体里面的堆积，从而达到一个非常好的减肥瘦身的作用。

二、具有***调节血糖的好处

如果血糖高的人，经常食用红薯，可以提高胰岛素的敏感性。这源于红薯中的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，可以有效的延缓餐后血糖升高，从而达到***调节血糖的作用。

三、具有保护视力的好处

红薯中含有的胡萝卜素也很多，这些胡萝卜素进入人体之后会转化成维生素A，摄入足够的维生素A 可以很好的保护人体的视力。

四、具有美容，延缓衰老的好处

女性朋友们可以多吃红薯，因为红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，人摄入这种物质后可以很好的保护人体皮肤，而且达到美容，延缓衰老的作用

1)、温度：甘薯喜暖怕冷，低温对甘薯生长有害，当气温降到15℃，就停止生长，低于9℃，薯块将逐渐受冷害而腐烂；在18~32℃范围内，温度越高，甘薯生长速度越快，超过35℃则对生长不利。块根形成与膨大的适宜温度是20~30℃，以22~24℃最适宜。2)、水分：甘薯的地上部和地下部产量都很高，茎叶繁茂，根系发达，生长迅速，蒸腾作用强，所以，甘薯一生的需水量较大。据测定在甘薯整个生长期间，每亩需用水400~600立方米。土壤相对含水量在生长前期和后期保持在60-70%为宜，生长中期是茎叶生长盛期和薯块膨大期，土壤相对含水量以保持在70~80%为好。若土壤水分过多，则氧气供应困难，影响块根膨大，且会降低干物质含量。

潮汕特色红薯干的做法？

做法如下：

材料：

- 500克红薯

- 适量的盐

步骤：

1. 将红薯去皮，切成细长形的条状（约2-3毫米宽）。

2. 将切好的红薯条放入锅中，加适量清水和盐，煮至红薯软烂（用筷子能轻松戳透）。

3. 取出煮熟的红薯条，沥干水分，放入烤箱中以120度低温烘干，烘干至红薯条的外表干燥，内部略带一点湿润即可。

4. 烘干后即可食用，或用自己喜欢的口味调味，如加入五香粉、花椒粉等。

温馨提示：烘干的时间取决于红薯条的大小和烤箱的功率。建议烤箱蒸汽发生器预热到100度左右，再将红薯条放进去烤，这样可以加快烤制时间，并且让红薯干更酥脆。

1、首先我们要准备两斤半的红薯，把红薯用清水清洗干净，将其放入到蒸锅当中，用大火对红薯进行蒸制半个小时。在对红薯进行蒸制的时候，蒸制时间不要太长，等红薯被蒸熟以后，就可以将其从蒸锅中取出，如果把红薯蒸的太软烂的话，红薯中的营养会因此而严重缺失。

蒸好以后的红薯，我们需要把红薯的外皮将其全部剥掉，如果你喜欢吃带皮红薯的话，也可以将红薯的外皮进行保留。

2、蒸好以后的红薯，需要用刀将其切成一厘米厚的片状，再用刀将其改刀切成条状，这时我们需要准备一个烤盘，在烤盘的底部铺上一层油纸以后，把切好的红薯条，将其均匀的摆放到烤盘当中。

然后把烤盘放入烤箱当中，并开150度的中火，***用中火对红薯条进行烘烤半个小时。半个小时以后，需要把温度降低到100摄氏度，再次用小火对其进行烘烤半个小时。

3、等时间到了以后，我们需要把烤好的红薯干将其从烤箱中取出，烤出来的红薯干看起来金黄灿灿的，而且软绵绵的吃起来特别好吃，对比那种***用晾晒方法制作出来的红薯干，这样的红薯干，特别适合老人小孩进行食用。

到此，以上就是小编对于地方特色红薯的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色红薯的2点解答对大家有用。