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长寿地方特色,长寿地方特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长寿地方特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍长寿地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆长寿三洞沟峡谷的特色是什么?
  2. 长寿宴十大名菜?
  3. 江阴长寿有什么特产?

重庆长寿三洞沟峡谷的特色是什么

乘车去长寿三洞沟峡谷:重庆北站和朝天门汽车总站都可到长寿车站到了长寿后再转车到长寿三洞沟峡谷就可以了。自驾去长寿三洞沟峡谷:到了重庆长寿后,再向长寿东北方向走就可以了。

长寿宴十大名菜

1、竹笋炖腊猪蹄

长寿地方特色,长寿地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

“喝口腊肉汤,给个皇帝也不当!”“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋炖猪肉。”生动形象地描绘了镇坪腊肉的美味。笋体肥壮,新鲜质嫩,有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、增强机体免疫力等功效。

 2、养生乌鸡汤

岩耳是镇坪山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高。古人说岩耳“作羹饷客,最为珍品”具有养阴、止血功效。纯正乌鸡及镇坪特产岩耳,经过精心加工而成,其味鲜美,且富有极高的营养价值,是镇坪最具特色的长寿菜肴之一。

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(图片来源网络,侵删)

 3、南江钱鱼

南江美,珍宝尽深藏。休道鲈鱼方堪脍,山风佐酒醉霓裳,最美钱鱼汤。“钱鱼”,又称“多麟铲颌鱼”,是鱼类的“活化石”,镇坪县南江河历史上以盛产钱鱼而著称,“钱鱼”肉嫩味鲜,有滋补明目下乳、增强人体蛋白质之功效。

4、洋芋粑粑炒腊肉

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(图片来源网络,侵删)

洋芋粑粑炒腊肉是镇坪的一道特色乡土菜肴,它既是“下里巴人”的名菜,也是“阳春白雪”的美食。将洋芋饼和特色腊肉合成而炒,呈色泽鲜亮、肥而不腻、滑润爽口的特点

5、长寿鸡蛋

***用镇坪土鸡蛋和富硒洋芋粉为主料,搅拌均匀后在平底锅中煎成薄饼,切成条状,下到开水锅里稍微一煮,立刻起锅,再配上泡菜腊肉等做成的臊子,美味佳肴由此而来。

主要包含以下十个菜品

第一是寿比南山松茸鸡;

第二是***烧猪肉拼双鸽;

第三是福如东海蟹虾拼;

第四是西芹兰豆百合炒鲜带子;

第五是番茄酱煎焗大连鲜鲍 ;

第六是瑶柱螺头茶树菇炖鹌鹑;

第七是苁蓉贺蘑炖土鹅;

第八是颐养天年王八汤;

第九是彭祖豆腐排骨

江阴长寿有什么特产?

江阴十大传统名菜

笋靠鮰鱼(海中天、法尔胜)、糖醋籽鲚(河豚世家、永丰源)、红烧江鳗(法尔胜、国际)、过桥鳝(天水雅居)、面拖蟹(青阳府前)、蟛蜞螯(天水雅居、新财神)、芙蓉鱼片(永丰源、海澜)、走油肉(永丰源)、凤凰包鸡(国际)、熝鸡(华西)

江阴十大现代名菜

水晶虾仁(新财神)、知味土鸡(新知味馆)、干锅鱼头(海中天)、天下第一碗(华西村)、红烧羊肉南方酒店)、澄南姜母鸡(新澄南酒家)、鮰鱼蛳子头(国际大酒店)、稻香焖素肉(海澜大酒店)、上汤鱼茸蛋(华西村)、芙蓉双鲜(吴越菜馆)

江阴十大传统名点

刀鱼馄饨(法尔胜、天水雅居)、鳝丝烩面(暂缺)、拖炉饼(外婆家)、马蹄酥(华西村)、中山饼(法尔胜)、草鞋底(葱油酥饼)(国际)、蟹黄汤包(永丰源)、扎腻头(天水雅居)、豌蓉牛头酥(华西村)、桂花条糕(大华食品

江阴长寿的特产包括长寿米粉、长寿血豆腐、长寿鱼面和各种特色小吃

长寿米粉具有口感细腻、滑爽筋道的特点,而且味道麻辣鲜香,可辅以各种浇头,如牛肉、羊肉、肥肠、臊子等。

长寿血豆腐源远流长,是具有非遗美食之称的特色小吃,咸香、腊香、麻辣,回味浓郁,特别适合做下酒菜。

长寿鱼面选用长寿湖有机鱼为原料,去骨取肉,再将鱼肉泥制作成鱼面条,鲜香可口,美味营养。

长寿小吃中还有插旗山的“甘麻花”,其有香甜和椒盐两种口味,口感酥脆,是赠送亲友的好“扎包”。此外,还有长寿晚熟柑橘、长寿柚和长寿湖有机鱼等各种美味自然天成的好食材。

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到此,以上就是小编对于长寿地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于长寿地方特色的3点解答对大家有用。