大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高陵地方特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高陵地方特色的解答,让我们一起看看吧。
这几年,土豆片夹馍已经成为高陵一个新“特产”,被称为“高陵汉堡”,很多西安人驱车前往一品。在高陵街头,土豆片夹馍小夹馍店很多,具有辣、鲜、香、酥的特点,将高陵人热情好客的性格演绎的淋漓尽致。
四 油饼
在高陵的泾河工业园,有一家以油饼著称的花园式大型农家乐,店名就是老磨油饼。油饼炸的暄软酥脆,在当地也很有名气,不光有油饼,规模也很大,中午吃饭时候经常排队,因而很多人说服务不好,但是依然很多西安人驱车几十里前往。顺便还可以参观奇石馆。
1、扯面
3、石 子 馍
4、荞面饸饹
5、驼蹄羹、
6、豆黄糕
7、贵妃饼
8、柱顶石馍
9、荞面合络、
10、木磨丝
1、石子馍:石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。石子馍历史非常悠久,具有我国烹饪史上石烹时代的明显特征。石子馍油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱。
2、土豆片夹馍:将土豆片、火腿用竹签串好,用水煮熟,再将以平底锅烙熟的圆形烧饼用刀切开,将烫熟的土豆片放在用辣椒面调料等调成的料中一蘸,再将它们夹入热气腾腾的烧饼中即可。
3、老磨油饼:老磨油饼是高陵县著名的传统美食之一,其色泽金黄,油香四溢,外酥里嫩,油而不腻。
4、高陵烤肉:高陵烤肉以羊羔为主材,去皮,去蹄,除去内脏,洗净后加十几种中药材,经腌制后,用木炭暗火经过两个多小时烘烤而成,外焦里嫩,味香醇厚,回味无穷。
5、荞面饸饹:荞面饸饹是北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹,多用荞麦面制成,富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、芦丁、镁、总黄酮等多种营养元素。
为您推荐以下高陵小吃:
1. 洋芋丝饼:将洋芋切成细丝,加入淀粉和调料搅拌后煎制,口感酥脆,外酥内软,非常美味。
2. 胡辣汤:是一道传统的陕西小吃,以牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等为主要原料,加入各种调料和药材熬制而成,味道鲜美,清热解暑。
3. 烤肉:高陵的烤肉非常有名,选用当地的羊肉或牛肉,经过特殊的烤制方法,口感鲜嫩,香味扑鼻。
4. 驴肉火烧:是一道兼具美味和营养的小吃,以驴肉为主要原料,配以各种调料和蔬菜,再加上烤制的面饼,味道鲜美,营养丰富。
5. 红糖糍粑:选用当地的黄米面和红糖制成,口感软糯,甜度适中,是一道非常受欢迎的小吃。
以上是一些比较有特色的高陵小吃,如果你有机会去高陵旅游,不妨品尝一下这些美食,相信你一定会爱上它们。
很好。
泾渭中学创建于1***3年,地处泾渭三角洲中心地带,东观泾渭分明,西望汉阳帝陵,南依渭水,北临泾河,人文环境得天独厚。先后获得"西安市健康教育示范校"、"西安市五四先进团委",县级"电化教育示范校"、"艺术教育特色学校"、"示范家长学校"、"花园式学校"、" 绿色学校"、 "德育示范校"、"田径运动会团体第二名"、"先进党、团支部"、"教育教学工作先进单位"、"中学生素质教育展示二等奖","首届科技节优秀奖"、"教育目标管理综合评估一等奖"。
到此,以上就是小编对于高陵地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于高陵地方特色的3点解答对大家有用。
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