宁波地方特色地方美食,宁波地方特色地方美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波地方特色地方美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宁波地方特色地方美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁波的特色小吃是什么？
2. 宁波好吃不贵的小吃？
3. 宁波夜市排行榜前十名小吃？
4. 宁波最好吃的美食是什么？

宁波的特色小吃是什么？

宁波豆酥糖宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代，一直是宁波“三北”的名点。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。

宁波好吃不贵的小吃？

宁波有很多美味又实惠的小吃，其中一些老字号餐馆比较受欢迎，如阿毛饭店、老李家面馆、老张家炖品店、老王家常菜、老陈家海鲜、老刘家小吃、老傅家炒年糕、老孙家炖鸡店、老马家牛肉馆、老郑家炖品店等。

此外，一些小吃店也备受欢迎，如矮酥油赞子（鼓楼店）、宁波老字号德茂成文昌油赞子（海曙鼓楼店）、鲜有料等。

宁波夜市排行榜前十名小吃？

1. 宁波汤圆。汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。其中以缸鸭狗、三雪汤圆比较出名。

2. 酒酿圆子。酒酿圆子用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后撒糖桂花即成。

3. 龙凤金团。龙凤金团是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点，也是宁波十大名点之一。龙凤金团形圆似月，色黄似金，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。

4. 水晶油包。水晶油包，是浙江宁波市的传统名点之一，属于甜包。板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口。

5. 慈城年糕。慈城年糕产于慈城镇，是宁波慈城特产之一，浙江著名传统小吃。

6. 溪口千层饼。溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地方传统名点之一，也是宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。

7. 豆酥糖。豆酥糖是浙江宁式传统小吃，茶食。创始于清代，一直是宁波“三北”的名点，故又称三北豆酥糖。

8. 豆沙八宝饭。豆沙八宝饭，是宁波的传统名点。是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。

9. 宁波油赞子。宁波油赞子是宁波传统名吃，浙江著名糕点，是宁波的传统美食。

10. 猪油汤团。猪油汤团又称为猪油汤圆，是浙江省宁波市传统小吃。

宁波最好吃的美食是什么？

浙东宁波，简称甬，宁波人文积淀丰厚，历史文化悠久，属于典型的江南水乡兼海港城市，是中国大运河南端出海口、“海上丝绸之路”东方始发港。富庶丰饶之地，山水相连，孕育着甬派饮食的流传和变迁。

宁波有许多特色的美食，最好吃的美食要看个人口味，有三样是最不可错过的，红膏炝蟹、醉虾和猪油汤圆。

【红膏炝蟹】

宁波，作为一个海港城市，海产品自然丰腴富足。在宁波，有着各种各样的螃蟹，也有着五花八门的做法。有青蟹，白蟹，有红烧的，也有清蒸的。

然而，在各式各样的做法中，最受欢迎的，是红膏炝蟹。红膏炝蟹是宁波的一大特色，红膏炝蟹是一道以梭子蟹、黄酒作为主要食材，以黄油、蒜粒、洋葱粒、糖、盐、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、白葡萄酒作为辅料制作而成的家常菜。螃蟹切开后，红膏满腹，肉色洁白晶莹，鲜嫩滑软，原汁原味，鲜咸合一。

【醉虾】

醉虾，顾名思义，就是被酒醉倒的鲜虾，是江浙一带的传统名菜。

在宁波，常见的做法是洒上白酒与黄酒，盖上盖子，可以听到虾在其中“嗒嗒嗒”地挣扎跳动，过一会儿渐渐没了动静，打开碗盖，只见一只只半透明的虾抖动着虾须。

迷人的酒香主动迎接上来，让活虾能够既解腥又醇香。配合宁波传统的咸味和浓重的酱香味，一碗醉虾，鲜咸，微酸辣，足以拂去炎热的夏意。剥一个虾入口后，嘴中是酒的醇香，虾Q弹Q弹的口感，回味还有些许甜，极度鲜美。

【猪油汤圆】

到此，以上就是小编对于宁波地方特色地方美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波地方特色地方美食的4点解答对大家有用。