大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于回族地方特色婚礼的问题,于是小编就整理了5个相关介绍***地方特色婚礼的解答,让我们一起看看吧。
河南农村***办婚礼,一桌有十道菜,其中九道都是肉,而且道道都是硬菜,有炸羊肉、蒸丸子、炖鱼。农村人办婚宴,四邻五舍的都来帮忙,一大帮大老爷们围着桌子剁羊肉,就在路边支着大锅炸,桌子上放着一排排的碗,每一个碗里放一大片姜和葱,炸出来的羊肉一碗碗的往里盛。
夹砂是***的一道特色菜肴,婚宴上一般都要上这道特色菜。新疆回民有一种美食叫九碗三行子,其中一碗就叫做夹砂,新疆的夹砂是用鸡蛋皮和牛肉或者羊肉组合,炸制出来的美食。
“三拜九叩”仪式 “三拜九叩”是***传统的婚礼仪式,它是指新郎新娘在婚礼前,要向父母、长辈和亲戚、朋友以及其他相关人员“三拜九叩”,以示对父母长辈的孝敬和对亲戚朋友的感谢。
若男方看上一位姑娘,可以先请家中一位长辈或德高望重的人携带茯茶、四色包包、2件衣料去女家提亲,俗称下茶或送问包。若女方同意这门亲事的话,就留下礼品,否则当场退还。若女方家无法当场回复,双方可以约定一个回复期,若还没回音的话,可以请人再次携带礼品上门催问,叫送催包。
二、***婚礼习俗大全---下定茶
女方家同意后,两家可以各选一个媒人,并商量好结婚日子,开始准备婚礼,俗称下占茶或下定茶。此时,新郎要送新娘茯茶、肉方、衣料、脑粉花儿、红绿头绳等物品,新娘要回敬鞋、绣花袜子等物品,表示这门亲事己定。
三、***婚礼习俗大全---送礼
订完婚后,两家要协商一个日子送彩礼,俗称送礼。新郎要邀请媒人及家人到女方家送彩礼。彩礼的轻重以男方经济条件来定,当新郎将彩礼到女方家时,新娘家人要在长辈的带领下出门热情欢迎,并以丰富的食品款待宾客。新郎送完彩礼后,新娘要叫人回以获茶、四色包包等物品。男方家接到回赠后,要分成小块,分给亲戚共享。
四、***婚礼习俗大全---结婚典礼
1、在举行结婚仪式前,要先念1天的个亥亭,祈祷***保佑、告慰祖先。此外,男方家还要安排好婚礼当天的人员和布置好婚礼场地。
提亲在我国不同地区也是有差异的,而***的***提亲是这样的:男方家的媒人前往女家提亲,但这时女方父母一般都不表态。而是等到***节日之际,男女双方及父母互相相看。如果相中,在下一个主麻日(一般为周五)前,女方才收下媒人带来的男家送的茯茶等礼物。
2、订婚
在***,他们一般都将订婚叫做道喜。而且他们的道喜是很有讲究的,无论是时间还是礼品都有他们特定的习俗。他们通常都会选在主麻日(也就是周五)进行订婚,该天凌晨,男女双方家要过乜贴,以寄托美好的希望。还有订婚前,男方要赠给女方一定的礼物(一般有金耳坠儿、衣服或衣料、化妆品、现金等),而女方也要准备一些回礼。
大家都知道新疆多民族地区,那么,每个民族的婚宴都不相同。在新疆一般大型的聚会、聚餐、工作餐、婚宴、单位、公司聚餐等等,都是以***为主,因为民族众多,来参加的一般都有少数民族,还有新疆即使是汉族,也喜欢吃牛羊肉,汉餐不适合婚宴,也不适合大型的宴席。
这菜单是乌市一家五星级酒店的婚宴菜单,说真话味道真的不如普通的餐厅好吃
我参加不少婚宴,就是以***为主,婚宴上基本都是新疆菜多些,比喻手抓肉作为热菜上来,而黄面烤肉也是做为主食上来,菠菜面筋、椒麻鸡卤牛肉、熏马肉、是作为凉菜上来,红烧牛肉,红焖羊肉等等,都是作为热菜上来,抓饭是作为主食最后上来,这是我参加的宴席里,基本都有这些。至于鱼,就是清蒸多宝鱼或者清蒸乔尔泰,这是新疆婚宴中最为常见的一些菜。
要说最为代表的菜,就是手抓肉、抓饭,这是在我所了解少数民族或者是汉族婚宴中,基本都有这些。我说的是酒店形式的婚宴,而不是家庭式的流水席婚宴,那种家庭式的流水席婚宴,在新疆我真的还没有参加过,真相不太了解。
欢迎小伙伴们,分享你们参加的婚宴代表菜吧,我特希望了解这些,谢谢!
我是头条号天山可可,美食达人,擅长新疆菜,每天更新不同的新疆美食和风土人情,记得关注我哟!
到此,以上就是小编对于***地方特色婚礼的问题就介绍到这了,希望介绍关于***地方特色婚礼的5点解答对大家有用。
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