温州地方特色饭-温州特色美食餐馆

本文目录一览：

• 1、温州有什么经典名菜?
• 2、温州十大特色美食
• 3、温州地道美食有哪些
• 4、温州特色小吃美食去哪里吃温州哪里有特色美食
• 5、温州名吃前十名排行榜
• 6、温州人年夜饭必吃的有哪些?

温州有什么经典名菜?

***一品羹：以鲜蛏和龙须菜加工做汤而成。金田墨鱼饼：以传统渔家菜墨鱼饼为主料。洞头黄金卷：由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷后制成。海草龙虾面：龙虾肉打成虾茸制成虾面，再加入龙须菜。

三丝敲鱼三线鱼敲是温州有名的传统名菜。因为简单，几乎家家都会做。

每次过去都要排队啊~瓯海的泽雅鱼头泽雅水库的包头鱼，是不负盛名的农家招牌菜。从泽雅水库钓来，鱼头颜色黑，鱼肉鲜嫩润滑，连鱼骨嚼起来也异常鲜美，绝无半点腥味。鱼头可红烧、剁椒、亦清汤。

温州酒席额度菜有温州瘦肉丸、温州鱼饼、糯米饭、九层糕、江蟹生等。温州瘦肉丸 温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点，属于浙菜系。

温州炒牛肉是其中的一道经典家常菜，选用上乘牛肉，炒制出香气四溢，口感鲜嫩，入口即化。温州人也喜欢吃清蒸鲈鱼，鲜嫩的鱼肉配上清淡的味道，让人回味无穷。另外，烧鸡翅、卤肉、黄喉汤等也是温州家常菜中的佳肴。

温州十大特色美食

温州小吃是浙江省温州地区的汉族特色美食，有着悠久的历史传统。

温州炒饭：温州炒饭以鲜虾、鸡肉、瘦肉丝、鱿鱼等为主要配料，再加上蛋、豌豆等，经过炒制后味道鲜美、香气四溢。

温州鱼丸 温州传统美食有温州鱼丸，以海鳗鱼或者鱼肉为主要原料，然后加入白淀粉制作而成同时会加入一些米醋、胡椒粉等调料，温州大街小巷都有店摊售卖，在1998年12月温州鱼丸被评为中华小吃。

温州糯米饭 温州人的早餐首选，大部分人都是吃糯米饭长大的，糯米再配上油条、肉末汤汁组合而成，是家喻户晓的传统温州小吃。

温州十大名小吃：灯盏糕、炒粉干、温州瘦肉丸、温州鱼饼、糯米饭、永嘉麦饼、九层糕、温州鸭舌、江蟹生、楠溪素面。

每每一说起浙江温州，大家难免就先想到了那首魔性的歌曲，当年被这首歌***的日子仿佛就像在昨天。浙江温州作为我国的一个沿海城市，经济和贸易的发展程度自然不必多说了。

温州地道美食有哪些

温州糯米饭 温州糯米饭是温州人首选的特色早餐美食，这碗糯米饭是用清香的糯米混合着肥瘦相间的肉末汤、油条碎组合而成，看着分外诱人，油条和糯米都吸收了肉末汤的汤汁，吃到嘴里软糯又有嚼劲，非常好吃。

温州鱼头煲：温州鱼头煲是一道以鲜嫩的鱼头为主料，配以各种蔬菜和调料炖煮而成的传统名菜。它的特点是鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感丰富。

温州鱼头煲：温州鱼头煲是一道以新鲜的鱼头为主料，配以各种蔬菜和调料炖煮而成的美食。它的特点是汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，口感丰富。

温州美食排行榜前十名有：温州糯米饭、松糕、温州鸭舌、温州馄饨、炒粉干、永嘉麦饼、温州鱼饼、猪脏粉、温州鱼丸、灯盏糕。

温州特色小吃美食去哪里吃温州哪里有特色美食

1、温州酒家：作为温州最有名的餐厅之一，温州酒家以其正宗的温州菜而闻名。这里的招牌菜包括鱼头煲、炒鳝糊、炸鲍鱼等，口味鲜美，让人回味无穷。

2、温州酒家：这是一家历史悠久的老字号餐厅，以传统的温州菜为主打。推荐尝试他们的招牌菜“温州鱼头煲”和“炒鳝丝”。 老陈烧饼：这家小店位于市中心，以其独特的烧饼而闻名。

3、信河街：信河街位于温州市区中心，是一个集购物、餐饮、***为一体的商业街区。这里的美食种类繁多，包括各种快餐、特色小吃、地方特色菜等。在这里，你可以吃到新鲜的海鲜大餐，也可以找到传统的温州糕点，如糖饼、酥饼等。

4、白蛇烧饼店始创于1909年，位于全坊巷金园大楼23-25号，被浙江商务厅评选为“第二批浙江老字号”。该店的招牌美食当然是白蛇烧饼，为温州城内经典的民间小吃，不仅在国内拥有不少的拥护者，甚至在国外，它也有大量的粉丝。

温州名吃前十名排行榜

温州糯米饭早上必吃的一个早餐就是糯米饭，店家会问你要多少钱的糯米饭，然后帮你盛好之后，在里面加入油条、葱花，然后浇上热气腾腾的肉汁。一碗香味十足的糯米饭就做好了。

温州美食排行榜前十名有：温州糯米饭、松糕、温州鸭舌、温州馄饨、炒粉干、永嘉麦饼、温州鱼饼、猪脏粉、温州鱼丸、灯盏糕。

温州鱼丸 温州鱼丸是浙江温州的一道名吃，也被列入了“中华名小吃”，这里的鱼丸用料很足，不是圆的，呈微透明白玉色，每吃上一口，都能吃到实在的鱼肉口感，口感纯粹鲜美，非常Q弹还带有韧劲，不加任何高汤，吃着都特别鲜。

温州人年夜饭必吃的有哪些?

鸭舌：鸭舌，温州人叫“鸭赚”，好彩头的名字和那特有的酱香之味让它成为温州人年货的。烤虾：虾历来都是温州人所喜爱的，烤虾鲜香美味、便于携带、上档次，也是年货***购的不二之选。

酱油肉（鸡）。新鲜的肉用酱油（要加适量的白糖、料酒）浸泡后或晒干或在西风天风干，然后蒸熟了食用。

虾干：直是温州人餐桌上的下酒美味，旧时一朵虾干蘸着酱油醋便能配下一瓶啤酒的人可不在少数。寓意有头有尾，岁末年初，做事要努力认真。

温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。吃分岁酒非常讲究吉祥。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫“十全”。

温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。开门炮 正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。

温州人的年菜肯定是要有炒三鲜的，尽管只是家常菜，但是每到过年的时候，大家都喜欢吃的这样的下酒菜，聊着天。主料就是鱿鱼炒木耳、芹菜，有些人家里会喜欢放一些酸菜调味。