地方特色歺厅,地方特色餐厅装修图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色歺厅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色歺厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 漳州特色餐厅？
2. 开什么特色的饭店好呢？
3. 餐馆有什么特色？

漳州特色餐厅？

漳州是福建省著名的美食城市之一，拥有众多特色餐厅，其中最具代表性的应该是漳州火车站附近的“万盛海鲜浓汤面”。这家餐厅主打海鲜汤面，以其独特的浓汤口感及新鲜材料备受食客的青睐。另外，漳州还有许多著名的地方小吃，如肉碎炒饭、兴化肉丸、卤面、卤肉饭等，值得一提的是在漳州吃海鲜、海鲜火锅、海蛎煎、珍珠丸子等也是必不可少的经历。无论您是来旅游还是出差，漳州的美食绝对值得一试。

开什么特色的饭店好呢？

特色就是和别人的不一样，在市场中做出差异化在项目的选择上，根据自己的资金状况和本地人的口味，选择一个合适的餐饮类型是非常重要的一般，选择快餐或小吃就比正餐人流量大，而且投资小，南方人爱吃甜的，而北方人以咸味为主最后，要做大众消费，最好是***消费得起，可以反复购买的项目

要选最好的黄金地段，

建就要建最高档的饭店，

什么WIFI啊，空调啊，***啊，歌厅舞厅啊，

能弄的通通给他弄上，

门口铺上个几十米的红地毯，

仪仗队站两边，

再弄几个明星做礼仪，

什么鹿晗啊，张艺兴啊，迪丽热巴啊……能请的通通请上，

甭管见了谁就来一句“里面请”，一口地道的北京腔，让人听了倍舒服。

顾客全得要顶级的，家产起码得要千万起，

中国有八大菜系，各有千秋，各有不同！既然提到，比较特色的饭店，就得思考什么是特色？

特色？就是比较特别，有差异于别处的！

1：菜系差异，根据当地的情况，选择适合当地，有区别于其他饭店的菜系！同样的菜系，还可以做出细微的区别，可以更精致等等！

2:服务差异，海底捞就是典型的，服务超好型，虽然味道不咋样，但通过服务差异吸引顾客，让顾客流连忘返！做出自己店独特的服务，也是很好的特色！

3:主题型饭店，比如武侠型、文化大革命型、小酒馆型等！

总之，结合实际情况，再确定饭店的特别之处，会有帮助！

希望对你有帮助！

还是做家常菜吧，像什么川菜，粤菜肯定都有自己出名的饭店，再做就很难打出名堂。你可以推几个特色菜也可以考虑一下烧烤啊，炸串啊，顺带冷饮和饮料，也可以有酒。感觉这种店比较受欢迎，年轻人和孩子都比较喜欢，建议开在繁华的地段

餐馆有什么特色？

1、为顾客提供超额的价值

方式：例如，客人走进餐饮店，如果你从他的言谈举止中听出他感冒了，服务员可以事先通知后厨，为客人准备一碗热气腾腾的姜汤。

如果服务员察觉客人有胃病，可以为客人上一小碟生花生米；如果服务员察觉到客人喝醉酒了，可以为客人上一杯醒酒茶，除了可以“间接”的提醒客人的朋友不要再为难他，客人如果觉察到，也会感动。这些，也是人性化服务的体现。

2、给顾客意外的惊喜

方式：例如，记住客人的资料，过节的时候可以提前给客人寄贺卡，上面工工整整地写着祝福的字眼，如：“某某老总，在以往的日子里，感谢您对我们的支持，在新的一年里，祝您金体贵安、心想事成”等祝福语，一张贺卡值不了多少钱，却一下子拉近了餐饮店与顾客之间的距离。

3、菜单要简单但必须有特色

方式：摆上花样，“明档”管理菜单，厨房要仔细研发菜品，力求推陈出新，在摆盘、设计、配料上都要有特色，避免“只重花样，不重营养”的菜品。

服务员了解菜品的情况，向客人介绍口味、特点、配料以及功效。客人入席后，服务员先向客人推荐特色菜，但在最后要尊重客人的选择意见。

4、提供即食小吃，让顾客马上动筷子

方式：在客人入席点菜后，可以先上一两碟小菜，建议是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃，即让客人口不停食，又不耽误他们吃正餐。

到此，以上就是小编对于地方特色歺厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色歺厅的3点解答对大家有用。