苏州地方特色饼-苏州好吃的饼店

本文目录一览：

• 1、苏州必买的十大特产零食
• 2、酒酿饼的家常做法窍门
• 3、苏州特产
• 4、苏州美食排行榜前十名

苏州必买的十大特产零食

苏州必买的十大特产零食有：五香酥、桔龟、肉米花、南瓜子糕、茶叶饼、炒花生、紫薯饼、杏仁饼、芝麻球、油条。五香酥。由豆粉、植物油和香精配制而成的脆皮食品，有独特的香味和脆口，是苏州人最爱的零食之一。

苏州小吃排行榜前十名，按顺序排名分别是：昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。

江苏必买的十大特产零食如下：南京盐水鸭，南京注明特产，时金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭。苏州糕团，以米磨粉来制作糕团，一年四季都有适合花色品种推出，苏州糕团入选了由中国烹饪协会主办的中国地域十大名小吃。

木渎酱鸭：木渎酱鸭是苏州的特色熟食，以其酱香浓郁，肉质鲜嫩而受到人们的喜爱。木渎酱鸭可以作为零食或配菜食用，也是送礼的好选择。 丝绸制品：苏州是中国丝绸之乡，丝绸制品种类繁多，包括丝巾、旗袍、睡衣等。

生煎 生煎又叫做生煎包子、生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙、广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉、玉米、荠菜等等，能够满足人们对口味的不同需求。

碧螺春茶：中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭山。阳澄湖大闸蟹：江苏的著名特产，以其独特的口味而著名。南京盐水鸭：以其独特风味和选材而著名。

酒酿饼的家常做法窍门

用饭锅煮糯米（普通米饭也可以），下的水比平时少一点。 要把饭烧熟但是饭粒比较硬。待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西。（若选用大米此步骤可省略）把糯米饭放入容器。

准备材料。米粉中加入酒酿（不要一下子全部倒入，逐量加）。把粉团揉成光团后盖上保鲜膜静止半小时。之后切成均匀的胚子。用擀面杖擀圆。电饼铛上下档预热后，加入适量的油，把饼加入盖上盖子。

第一步：准备好酒酿，酒水和米混合一起。第二步：面粉中先放入糖和酵母混合均匀，再倒入酒酿。第三步：慢慢倒入温水和成面团，盖上盖子醒15分钟左右。

酒酿饼的好吃做法 酒酿饼做法一 准备材料。米粉中加入酒酿（不要一下子全部倒入，逐量加）。把粉团揉成光团后盖上保鲜膜静止半小时。之后切成均匀的胚子。用擀面杖擀圆。

酒酿饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的材料。请点击输入图片描述 2 酵母倒入温热的酒酿里融化，再慢慢倒入面粉和淀粉中，不停用筷子搅拌成面絮状。请点击输入图片描述 3 不停揉搓成“三光”面团。

酒酿饼的制作方法：先将酒酿、糖、温水混合，再倒入面粉中拌匀，慢慢淋入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖入，使其发酵。

苏州特产

1、苏州特产碧螺春。碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。

2、津津豆腐干 津津豆腐干是非常有名的苏州特产，口味种类也很多。有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁、混合口味等多种口味。卤汁豆腐干看着黑乎乎的，其貌不扬，咬上一口，香甜的汁水浸润味蕾。咸甜适口，细嚼而无粗感。

3、苏州十大特产有：阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣、太湖大闸蟹、太湖莼菜汤、东山湖羊、吴江香青菜、新毛芋艿、松鼠桂鱼、苏州红木雕刻。 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于江苏昆山。

苏州美食排行榜前十名

1、. 鲍师傅油麦菜饼鲍师傅油麦菜饼选用新鲜油麦菜、虾仁等食材制作馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是苏州的特色小吃之一。以上就是苏州小吃排名前十名，每一种都代表了这座城市的独特美食文化。

2、苏州糖粥其实就是红豆粥，主要是用红糖和小米一起熬制而成，口味甜却不腻，并且还有豆沙的口味，是苏州的传统小吃。苏州人喜欢在冬至节气吃红豆粥，这种习俗已经有一千多年的 历史 了。

3、苏州小吃排行榜前十名，按顺序排名分别是：昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。

4、苏州小吃排行榜前十名为：大闸蟹、生煎包、松鼠鳜鱼、太湖三白、红汤面、馄饨、桂花鸡头米、酒酿饼、樱桃肉、松子糖。

5、母油船鸭：砂锅中煨制而成，肥而不腻，香飘十里。