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地方特色主食花样,地方特色主食花样图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色主食花样的问题,于是小编就整理了4个相关介绍地方特色主食花样的解答,让我们一起看看吧。

  1. 各国代表主食?
  2. 能蒸的主食有哪些?
  3. 做主食花样用热水和面还是凉水和面?
  4. 中国主食结构及其变迁?

各国代表主食?

1、米面

  详细介绍:说到主食,我们国家首先想到的肯定就是米饭面条了,当然这不仅仅在中国流行,在整个东亚文化圈中,米面之类的食物都是主流,其中最具代表性的就是中国、日本韩国以及泰国等地区。

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(图片来源网络,侵删)

2、面包

  详细介绍:面包我想不用多介绍了,这应该算是除了米面之外,在全球各地最流行的主食之一了,基本上西方国家都会吃面包,现在在中国也是很受欢迎,每个国家还有自己不同的面包做法,花样百出味道也很好。

3、馕

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(图片来源网络,侵删)

  详细介绍:馕其实在我们国家也是有的,一般都是新疆地区最为常见,也是当地人的主食,非常具有特色的一种食物。当然除了国内之外,其他国家的***教也是吃馕的,之所以会这样做面试也是因为地理环境,这种食物不需要用水,烤一烤就可以了,而且还特别方便保存。

4、八仙过海

以下是一些国家的代表主食,这些国家的主食因地区、文化和历史等因素而异:

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(图片来源网络,侵删)

1. 美国汉堡披萨、热狗

2. 意大利:意大利面、披萨、意式烩饭

3. 法国:法棍、法式长棍面包、奶酪

4. 德国香肠、面包、土豆

5. 墨西哥:玉米饼、玉米片、牛油果玉米卷

6. 日本:寿司拉面、饭团

7. 韩国:泡菜、紫菜包饭、拉面

8. 印度:咖喱、馕饼、豆饭

9. 泰国:炒饭、冬阴功汤、绿咖喱

能蒸的主食有哪些?

主食一般有米饭、面食,有些地方将含有丰富淀粉的地瓜和土豆也当做主食,这些其实都是可以蒸的,一般来说,蒸可以保存食物最多的营养价值,所以蒸米饭营养比煮米饭营养要多。  以蒸米饭为例:  蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了。

能蒸的主食有很多,比如:蒸红薯,蒸南瓜,蒸土豆,蒸胡萝卜,蒸馒头,蒸米饭,蒸窝窝头……。当然能蒸的主食有很多很多。不过作为我一个农村人来说,懂得能争的主食也就是这些了。

做主食花样用热水和面还是凉水和面?

做主食花样既不能用热水和面,也不能用凉水和面,应该用温水和面。如果做发面的主食如馒头、花卷、包子等,得用酵母和面、发酵,如果用热水就把酵母烫死了,面就不会发酵。如果用凉水酵母开不了面也不会发酵,所以要用温水和面,吃主食最好吃发面的,好消化。

中国主食结构及其变迁?

中国人把“吃”当成头等大事。孔子就得出了这样的论断:“饮食男女,人之大欲存焉。”而彼时,中国的美食史才刚刚开启,无论食材、烹饪手法还是口味皆十分单调。那么,之后中国的主食都经历了哪些发展

主食:稻米和小麦

中国的先民在距今9000到8000年的这一段时间里,成功地种出了粟 (小米)、黍(黄米)、水稻等谷物,而且一直用其喂养他们的子孙至今。至于另一人民群众喜闻乐见的主食小麦,则晚了三四千年才出现。

不管怎么说,谷物让人们辞别了朝不保夕的佃猎生活,首次获得了稳定的食物来源。但问题是,那时他们唯一掌握的烹饪方法 “烧烤”,并不适合这些硬邦邦的小颗粒。于是,“吃货心”第一次显示了推动人类文明进程的气力:他们发明白陶器。将谷粒放在陶釜中,加水煮熟,就成了最早的米饭。

这么吃了两三千年,又出现了可以隔水加热食物的炊具“甑”,这意味着“蒸”作为一种烹饪手段也登上了历史舞台,最直接的后果就是可以吃到干饭了。人们还将不同的谷物放在一起蒸煮,名曰“香饭”;《礼记·内则》中甚至记载了将煎肉酱浇在稻米饭上,再淋上熟油制成的“淳熬”,真想拿它来与台湾卤肉饭一较高下啊。

到此,以上就是小编对于地方特色主食花样的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色主食花样的4点解答对大家有用。