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谢谢邀请。***尔族的汤面和汉族做的揪片子差不多,就是汤面里的面更小一点。关键在于汤面的汤很有***尔族特色,里面有切碎的新疆羊肉,新疆野蘑菇,番茄酱,香菜,新疆特有的孜然(一种调料),混合着煮出来的汤,你喝一口就忍不住还想继续喝了,那味道叫一个美字。有机会大家可以吃吃新疆的汤面,吃了你会还想吃,更本停不下来,哈哈。
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