湖南地方特色糕点,湖南地方特色糕点有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南地方特色糕点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖南地方特色糕点的解答，让我们一起看看吧。

1. 长沙特色甜品？
2. 湖南才有的特产？
3. 2020年湖南小吃特产有哪些？

长沙特色甜品？

长沙特有的甜品糖油粑粑，鲜甜软糯，吃完一个想吃两个。长沙人爱去的长沙经典糖油粑粑有李公庙的糖油粑粑，不过夏天来你可能买不到，他会休息到秋天才会开门。还有荷花池生鲜市场旁的刘记糖油粑粑，这家的糖油粑粑已经开了26年啦。

1.长沙年糕

主料：糯米粉

长沙年糕是湖南地区逢年过节必置办的一种甜点糕点，这种年糕又被叫做为糍粑，不过是在制作糍粑之上又进行了改良，将年糕之上添加了八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰和枣泥等食材。

2.长沙奶糕

主料：米粉、白砂糖

长沙奶糕是湖南地区知名度非常高的一种老式甜点糕点，这种糕点是由湖南江永寿堂创始人江恒寿研究出来的，将米粉很好的和白砂糖融合到一起，口感非常的绵软，非常适合婴幼儿去吃。

一、糖油粑粑

在长沙最具有代表性的甜食就是糖油粑粑了，一提到长沙很多人第一时间都会想到它，而且它十分常见，大街小巷都能看见它的身影。便宜又好吃，10元左右就能吃到饱，而且它主要是以糯米，淀粉和糖做成的，虽然不及山珍海味，但正因为它廉价，所以百姓都非常喜欢吃，外脆里嫩，口感香甜。

二、面包

面包不管是在哪座城市都是比较普通的食物，因为它用料和制作工艺都十分简单，所以味道也是大同小异的，但据我了解到的长沙面包却具有不一样的风味，面包全部都是当天现烤的，非常新鲜，而且是用品质上等的黄油等材料制作而成的，让人吃的放心，价格还算公道平均一个人的消费在15元左右。

湖南才有的特产？

1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶***摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。

3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。

除此之外，湖南的特产还有东江鱼、湘莲、常德酱板鸭等等。

2020年湖南小吃特产有哪些？

以下是湖南的小吃特产推荐：

1. 辣椒炒肉：湖南菜的代表之一，以麻辣口味和独特的香料调味而受到喜爱。

2. 剁椒鱼头：用剁椒和鱼头煮熟，鱼头肉质鲜嫩，辣味十足。

3. 毛氏红烧肉：盛名的湖南传统菜肴，肥瘦结合，烧制至软嫩入味。

4. 桂花糖藕：将藕炸酥后加入桂花糖，甜而不腻，口感香脆。

5. 明炉烧鸭：独特的烧鸭烤制技术，外脆里嫩，风味独特。

6. 桂林米粉：虽然不是湖南的特产，但在湖南也非常受欢迎。细腻的米粉配以各种配料和汤料，美味可口。

这只是湖南小吃和特产的一小部分。湖南的美食文化非常丰富多样，您还可以尝试更多的当地菜肴和特色小吃。

 1. 湖南腊肉：湖南特产的腊肉制作工艺独特，口感鲜美，香味浓郁。

2. 酸辣粉：湖南的酸辣粉是不少人的最爱，味道鲜美，口感独特。

3. 桂花糕：湖南桂花糕是一种传统的糕点，以桂花为原料，口感香甜。

4. 臭豆腐：湖南臭豆腐是一种传统特色小吃，味道浓郁，口感特别。

5. 糯米糍：湖南的糯米糍是一种传统的甜点，口感软糯，甜度适中。

到此，以上就是小编对于湖南地方特色糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南地方特色糕点的3点解答对大家有用。