山东淮扬菜美食节活动,山东淮扬菜美食节活动策划

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东淮扬菜美食节活动的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山东淮扬菜美食节活动的解答，让我们一起看看吧。

1. 溱潼古镇哪家溱湖八鲜好吃？
2. 北京名厨排名前十名？
3. 淮安的最佳旅游时间是什么时候？

溱潼古镇哪家溱湖八鲜好吃？

泰州菜属于淮扬菜系，淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。

当地盛行溱湖八鲜宴、梅兰宴、板桥宴、江鲜宴、全羊席。特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠 、清蒸鲥鱼 、蟹黄粉皮 、泰州干丝 、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。泰州的风味小吃、美食在淮扬菜系中久负盛名，且种类繁多。特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼等、油炸臭干、五味干丝、鱼汤面、姜堰酥饼、农家荞面汤饼、柴墟蝉翼饼、宣堡小馄饨、大炉饼等。其中，当最为有名的当属溱湖八鲜宴，溱湖八鲜以溱湖簖蟹、虾球、鱼饼和甲鱼为代表品种；蟹黄汤包是靖江的传统名点，距今已有200多年的历史，与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、扬州三丁包并列为 “中国四大名点”。每年4月初～5月，泰州都会举办大型的溱湖八鲜美食节、靖江江鲜、汤包美食节，是品尝的最佳时候。泰州主要商业街在人民路一带，税东路是美食一条街，在这里可以品尝到地道的泰州美食。另坡子街、海陵路、五一路（乘公交1、4、9、29路可到）；青年路、东进路（乘公交5、8、9、15、16、29路可到都可能找到不错的美食店。凤城景区桃园古街有百余家传统风味小吃和私房菜馆，构成苏中地区的第一小吃街，可享泰州美味。

首选溱湖八鲜饭店，冲着点评上的好评居多，也就当仁不让的选择了。

事实上，好评不虚，5个人点了5个菜，每一道都能找到亮点。

「水煮干丝」必点特产菜系，用料考究，汤料鲜美。

「葱油青虾」量足，应该有个小七两，大家应该也知道籽虾的价格，并且籽虾新鲜度高，活虾无疑，性价比高。

「溱湖双珍」由鱼丸和鱼块组成的双珍，来自溱湖的鱼制浆搓团而成，鱼肉实在，绝非大面粉比重那种。

「炒鳝丝」这边的鳝丝是切成比较长的，虽然不是野生黄鳝。但吃口不错。

总体来说，菜量不小，口味适合，且性价比高，不因景点内饭店噱头多，实在少，难怪比较了下老街上饭店上座率，这家最高，不是徒有虚名。另外老板点菜也会帮你参考，多少人多少菜，不会让你点了过头，难得可贵。

北京名厨排名前十名？

1、毛春和聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家行政总厨

2、龙德潮顺峰饮食酒店管理股份有限公司京津区出品总监

3、关长瑞北京全聚德通州店厨师长

4、朱志伟眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司厨政中心总经理

5、吴晓鹏俏江南（北京）企业管理有限公司厨师长

1、史正良

史正良是四川省特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜，能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。

2、王义均

王义均是山东知名的大厨，他从十二岁开始学做菜，天赋非常高，在北京有名的山东饭庄担任厨师，在北京待了快70年。他曾在全国各种烹饪大赛中获得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。

3、高炳义

淮安的最佳旅游时间是什么时候？

淮安最佳旅游时间是在秋季，这是丹桂飘香的日子，秋高气爽，景色宜人，不仅仅赶上中秋、国庆节日，还有每年一度的淮扬菜美食节，房展会，台商论坛，各种国际体育赛事……这时候正是休闲旅游、品美食时候。

到此，以上就是小编对于山东淮扬菜美食节活动的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东淮扬菜美食节活动的3点解答对大家有用。