大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦作地方特色早餐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍焦作地方特色早餐的解答,让我们一起看看吧。
晋城:豫竹和肉丸是绝配,上世纪90年代,晋城的早餐文化可以说是乏善可陈,距离仅40公里的焦作人把胡辣汤、水煎包、牛肉丸等河南早餐带到了晋城,一起跟来的还有豫竹方便面,慢慢的豫竹也成为了晋城早餐的一员“大将”,几十年都牢牢抓着晋城人的心和胃。
武陟第一名吃当属武陟油茶。油茶的做法很简单,白面炒熟了加入各种芝麻,花生碎之类的干果,加入调味料,然后储存,吃的时候开水冲食即可。可以当夜宵,也能当早餐,鲜香味美,关键是省时省力。武陟油茶出名,还的归功于康熙大帝。据说那年黄河水灾,康熙微服私访来到了武陟,时任武陟地方官员的武鸣(也有说是武明),面对泛滥的滔滔黄河水,没有可以招待皇帝的食材,费心费力的做了一桌武陟油茶主打的宴席,竟然被又饥又渴的康熙惊为人间美味,回宫后仍念念不忘,让专人去武陟学习配做方法,供自己享用。由此武陟油茶誉满天下。
特产是油茶,他是武陟县的一个有名的名片,在清朝时期就已经开始做油茶,它的历史主要还是回民同志比较过多,然后将宰杀的牛的牛油进一步加工,它的系列产品有牛油的骨髓,有羊肉,骨髓,还有清油多个品牌的油茶系列现在市面上卖的大部分都是有无支线生产的油茶
沁阳市美食有怀府闹汤驴肉、咸驴肉、靳贤书烧饼、沁阳白丸、小车牛肉、甜麻糖等。
1、怀府闹汤驴肉:怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。闹汤驴肉为河南特色小吃,起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史。
2、咸驴肉:先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白方放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水兑佐料再煮熟。煮熟后,肉汤呈乳白色,香而烂和,肥而不腻,营养丰富,老幼咸宜,堪称佳品。
3、靳贤书烧饼:焦作市区最有名的烧饼,靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。
4、沁阳白丸:极具地域特色的传统风味小吃。沁阳白丸也称漂白丸,最有名的白丸当属李家白丸。
5、小车牛肉:小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃。据说因为当时的人们售卖时,会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖,所以得名叫做“小车牛肉”,又因其形状是椭圆的一团,偶尔也称“坨子肉”。小车牛肉晶莹剔透,酥香诱人,为当地的特色小吃。
6、甜麻糖:甜口,早餐合适配牛奶豆浆。甜麻糖是食品,也是一种供飨用品,近似于糖果点心。
郑州乘城际铁路到修武(22元)。换大巴(1O元)直接到云台山景区。
云台山是五A景区,景点很热景色自然好,景区较大管理规范。门票能玩二天。主要包括红石峡(一天主要玩这个),泉瀑峡,弥猴峡,潭瀑峡,茱萸峰,万善寺。
第一天玩泉瀑峡,弥猴峡,潭瀑峡。这是客栈老板介绍先玩这三个峡。晚上住客栈价格实在干净,晚餐来个农家🐔汤,吃好夜市转转,很热闹,买点小吃水果。
第二天客栈10元早餐,馒头,鸡蛋,粥,小菜二三样。这是五A景区统一规格。
游云台山王牌景点红石峡,子房湖,登茱萸峰走玻璃栈道。如有时间可游万善寺。晚上河南浍面,小吃。总之云台山区吃住行玩都很满意。
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