荆州地方特色牛肉,荆州地方特色牛肉有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆州地方特色牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荆州地方特色牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北哪里牛肉最有名？
2. 荆州市著名的特产有哪些？
3. 湖北荆州有哪些特产食物？

湖北哪里牛肉最有名？

湖北公安牛肉最有名

这里到处都是 天然放牧草场，是水牛优良的天然饲料。这里生长的散养水牛和黄牛。色泽好，气味鲜，肉质紧凑不上火。牛肉三鲜肥嫩、微韧的牛肚、富有嚼劲的牛蹄筋，注重色、香、味、形、艺等五味的统一，以咸、鲜、微辣等三鲜为特色。吸纳了湖南、湖北地区的精华！让味道既层次分明又相互融合！

荆州市著名的特产有哪些？

1、荆州鱼糕

荆州鱼糕，湖北省荆州市特产，中国国家地理标志产品。

荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长，相传为舜帝妃子女英所创，在荆楚一带广为流传，春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜，直到清朝，仍是一道宫廷菜，据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。

2、公安牛肉

公安牛肉，湖北省荆州市公安县特产，中国国家地理标志产品。

公安牛肉也叫“牛肉炉子”，是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称，有牛三鲜，牛杂，纯牛肉，牛蹄筋，黄金管五种火锅，是典型的地方特色菜肴，肉质紧实，不腥不燥，风味独特，味道鲜美。

3、炸藕丸

炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃，主要原料有莲藕，肉末，鸡蛋。特色是鲜嫩不油腻，外酥内嫩、清馨微甜，是洪湖人民待客的一道座桩菜。

湖北荆州有哪些特产食物？

1、荆州鱼糕

荆州鱼糕，湖北省荆州市特产，中国国家地理标志产品。

荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长，相传为舜帝妃子女英所创，在荆楚一带广为流传，春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜，直到清朝，仍是一道宫廷菜，据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。

2、公安牛肉

公安牛肉，湖北省荆州市公安县特产，中国国家地理标志产品。

到此，以上就是小编对于荆州地方特色牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆州地方特色牛肉的3点解答对大家有用。