大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于预制菜潍坊美食节的问题,于是小编就整理了2个相关介绍预制菜潍坊美食节的解答,让我们一起看看吧。
展会将于2022年10月21日-23日在济南高新会展中心举办,展出面积15000平米,分为国际展区、食品展区、消费品展区、纺织产品展区和农产品展区,同时举办多场同期活动、配套活动及现场活动,展、会结合,内容丰富多彩。
2022山东(安丘)出口农产品博览会将于9月28日—30日在安丘市民活动中心举办。
本届农博会由农业农村部国际合作司、农业农村部农业贸易促进中心、济南海关指导,山东省农业农村厅、山东省商务厅、潍坊市人民***主办,潍坊国家农综区推进办、潍坊市农业农村局、潍坊市商务局、安丘市人民***承办,农博会现场同期举办开幕式、农业开放发展高峰论坛、中日韩预制菜产业发展高峰论坛、供需对接会、蜜薯节、葱姜文化节、新产品新技术发布会及现场品鉴等亮点活动。
经过此次疫情后,如何发展蔬菜产业?
大家好我是艳子,以下是我个人观点
蔬菜产业可以发展预制菜,和他们做预制菜的合作自己单干都可以!
这里的预制菜,指的是洗干净、切好的半成品蔬菜或者肉类,甚至连调味包也给你备好。
理论上来看,谁最适合生产预制菜?
我看到了两种可能性:餐厅、工厂,
有中央厨房的餐厅本来就需要把买来的食材,洗干净切好之后,变成一份一份的预制菜。
并且餐厅,一般只有两个高峰期,午饭和晚饭。
上午和下午时段,几乎没有客流,这就有充足的时间,来制作预制菜。
多备点预制菜,周围居民下班回家的时候,正好可以顺便拿走,或者通过外卖平台来配送。
您好,很高兴回答这个问题,七妹对于以后如何发展蔬菜产业做出了一下建议:
1、蔬菜冷库
这次疫情,不但餐饮业损失惨重,为餐饮业提供蔬菜水果的农户一样损失惨重,市场的蔬菜被卖出天价,但他们的菜还是烂在地里没人收。
大家都知道,蔬菜的***摘时间很短,保鲜期也短,时间一过就太老不能吃了,按时收了卖不出去,也只有烂在家里。
现在,疫情的情况越来越好,相信再过一段时间,湖北以外的地方就能恢复生活秩序了,但菜农的菜已经烂了,这是不可挽回的。
相信在疫情过后,蔬菜冷藏业将在各个地区铺展开来,有了冷库,蔬菜的保鲜时间会长很多,受到突发***影响时,还留有余地入库止损。
现在的蔬菜冷藏业,一般是蔬菜在***摘后,在原产地进行预冷,以便消耗掉蔬菜所含热量。进行预冷却后的蔬菜在运往销地时,有条件应用冷藏车进行运送,到达目的地后及时送入冷库进行保鲜贮存。
若在原产地未经预冷处理及冷链运输,则需***取冷库内逐步降温的方法来进行降温处理,确保入库的蔬菜品质,不影响储存质量。
在此以后,相信很多蔬菜原产地也将自己建立冷库,以增加自身的抗风险能力。
2、有机蔬菜
此次疫情我们在家足足的隔离了一个月之久,一个月足以改变很多人的生活习惯,以及对生活的看法,尤其是一些人被***带走,大家看到了生命面前***平等疾病面前***平等
所以大家对带生活肯定要有改变,比如健康是最大的财富,这个概念会深入人心,大家会更加的注重健康,以及高品质的生活,总体来说就是会活了,那疫情过后蔬菜产业如何发展呢?
以下总结三点:
第一点蔬菜配送,一站式到家服务会得到进一步认可,线上销售渠道必不可少,有能力要加强线上供货渠道。
第二点有机蔬菜也会进一步得到大众的认可,尤其是以私人订制加每周配送的服务,会吸引大量的高端人群。
第三点体验式农场是为了的发展方向,随着国民经济的不断增长,一线城市生活节奏太快,导致很多人身心疲惫,有机农场吃喝玩住,又能体验农民生活肯定受到白领喜欢,所以农场也是未来趋势。
到此,以上就是小编对于预制菜潍坊美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于预制菜潍坊美食节的2点解答对大家有用。
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