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1. 漯河有什么值得推荐的美食？

漯河有什么值得推荐的美食？

漯河市是河南地级市之一，位于河南省中南部，是著名的食品之城，很多品牌的小食品都是从漯河出发然后到了全国各地的。除了这些小食品之外，漯河还有不少独属于漯河味道的美食小吃，下面就给大家分享一下到了漯河不容错过的美食小吃。

1、北舞渡胡辣汤

胡辣汤应该是河南省最出名的一种小吃，很多河南人把它当成一种早点来食用，隔个几天不喝的话就浑身不舒服。河南最有名的胡辣汤当属周口的逍遥胡辣汤和漯河的北舞渡胡辣汤，虽然北舞渡胡辣汤没有逍遥胡辣汤那么有名，但是味道一点也不比逍遥胡辣汤差，是漯河人早上最喜欢的经典早点，现在已经在漯河周边市县传播开来，受到人们的喜欢。

2、舞阳杠子馍

杠子馍是漯河舞阳县的特色小吃之一，很多外地人都慕名到舞阳县去品尝这种小吃。做好的扛子馍呈金***，有半寸那么厚，且馍瓣呈层层相包状，非常好看。选用精细白面揉和上百遍，并用粗木杠子反复挤压面，使面更加精细，然后用铁锅以文火蒸制而成。

3、漯河烧鸡

很多地方都有烧鸡，最有名的当属四大名鸡，虽然漯河烧鸡没有滑县的道口烧鸡那么有名，但是对于大多数漯河人来说，漯河烧鸡就是家乡的美味，是家乡的最美滋味。漯河烧鸡选用数十种中草香料及特有配方精制而成，其口味纯正、色鲜味美，让人留恋忘返，回味无穷。

漯河属于河南省，位于河南省的的中部。说起漯河可能很多人不知道，到但说到双汇火腿肠，大家都了解吧。其实漯河还有很多好吃的美食，今天就来盘点漯河的十大名吃。

1、北舞渡胡辣汤：是漯河当地的传统名吃，相传起源于清道光年间，距今已有100多年的历史。用是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制而成的。从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。

2、舞阳杠子馍:是用白面制成，据说要揉和上百遍并用粗木杠子反复挤压面，这样使面更加精细，最后又用铁锅以文火蒸制而成。其特点：馍底色泽金黄，卷馍瓣洁白，层层相包。非常有劲道，而且能存放数日之久，不霉不硬。

3、芝麻糖:是当地的传统小吃，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就用饴糖、芝麻制作麻团糖。其特点：芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿。

4、泡椒烤河蚌：是当地的特色小吃，相传是受到广东烤生蚝联想出来的，在北方根本就找不到生蚝，去海鲜市场买造价太高，联想到北方河蚌的产量很大，就开始研究烤河蚌，虽然没有生蚝的那种嫩嫩感觉，但是我觉得还不错，值得一尝。

5、贡品麻花：产于河南省漯河麻花庄，相传已有二百多年历史。是小麦精粉、精炼植物油和十几种调料手工烹制而成。相传在清乾隆年间就是贡品，而且是乾隆皇帝钦封“麻花庄”。

6、漯河鸡蛋灌饼：虽然现在满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但是它的发源地就是河。我觉得来漯河还是要尝尝一下的。这做卖鸡蛋灌饼的一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，而且也很好吃。

7、郾城豆腐盒：是当地的传统名吃，相传起源于南宋时期。郾城豆腐盒***用沙澧河水点豆腐，可做小吃，也可作为一道餐桌上的佳肴，色鲜味美，营养价值极高。

8、漯河烧鸡：是当地著名的特色小吃，是用数十种中草香料及特有配方精心制作而成，其特点：口味纯正、色鲜味美，回味无穷。

9、繁城洪家五香牛肉：是当传的传统名吃。相传始创于明朝嘉靖年间，距今已有百多年的历史。在清朝乾隆年间曾为御膳。其特点：色泽鲜艳、柔嫩，味醇香而不腻，而且能长期储存。

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