云南地方特色烤肉,云南地方特色烤肉有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南地方特色烤肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南地方特色烤肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南烤肉的做法及配方？
2. 云南烧烤店菜谱？
3. 昆明户外自带食材烧烤场地推荐？

云南烤肉的做法及配方？

烤牛肉的做法：

1. 酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁；

2. 将牛肉切成棋子块，放入调匀的调味料中，腌20分钟；

3. 洋葱剥除外皮后，切小块；

4. 青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块；

5. 蘑菇洗净，切下菇蒂；

6. 将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1～2块，并呈间隔排列；7. 再将酒15克、烤肉酱60克 、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克调匀成刷料；

8. 用刷子刷在肉串上，放入烤架，烤熟即可。

云南烧烤店菜谱？

云南的烧烤不仅口味麻辣而且品种也很多主要有土豆，韭菜，茄子，猪鞭，猪心，鸡腿，鸡爪，鸡翅，香肠，热狗肠，臭豆腐，豆腐干，包浆豆腐，小瓜，藕片，清辣椒，牛肉，猪腰子，猪耳朵，猪肥肠，粉肠，牛毛肚，牛肉串，羊肉串，鸡胗，鸡***，猪蹄子，炸凉粉，鸡皮，五花肉，板筋等等

昆明户外自带食材烧烤场地推荐？

二龙湖、野鸭湖、昙华寺、黑龙潭、三家村这些昆明周边都可以，但是要收费或租烧烤架，如果不介意远一点，我倒建议昆明寻甸阿拉丁小镇或北大营草场，自带烧烤架和帐篷，免费停车、免费露营、免费烧烤，但前提是注意防火，适合夏天去，冬天比较冷

在昆明户外自带食材烧烤场地推荐一些：

1. 大观园

   - 大观园是昆明市内最大的公园之一，有专门的烧烤区域供游客使用。

   - 烧烤场地设施完备，提供烤架、炭火和桌椅等基本设备。

   - 场地周边环境优美，绿树成荫，适合家庭和朋友们一起享受户外烧烤的乐趣。

2. 昆明滇池风景区

   - 昆明滇池风景区有多个适合烧烤的湖畔区域，如西山滇池湖滨公园、阳宗海等。

   - 这些烧烤场地可以同时欣赏到滇池的美景，是享受美食和大自然的最佳选择。

1、海埂公园

有专门提供一块烧烤的场地，周末、节***日最好早去，或者提前预定。公园里还有很多大型儿童游乐设施和体育运动设施，适合全家出动!

费用：烤架按时间不同，约100至120元

交通：44路、73路、87路、94路可到海埂公园

2、郊野公园

“花园”烧烤公园位于昆明北郊玉案山，园内有专门规划的花园烧烤区，在公园的绿树丛中烧烤，别有一番风味，还可以自带帐篷，再带上烧烤食物来一场近距离的“野营”。

费用：(押金200元)80至120元，提供烧烤设备一套，含烧烤架、炭火。

交通：可到云南艺术剧院外乘坐中北专线到达

3、大自然风情园

以下是昆明户外自带食材烧烤场地的推荐：

1. 金马碧鸡坊公园：位于盘龙区，坐落在靠近昆明市***的地段，场地较为宽敞，有多处提供烧烤用具，周围有树木，空气清新，是一个比较适合户外自带食材烧烤的场所。

2. 昆明滇池国际会展中心：位于呈贡区，是一个大型的会展中心，场地比较宽敞，周围没有太多干扰，视野开阔，适合户外自带食材烧烤。

3. 翠湖公园：位于西山区，是昆明著名的公园，景色优美，湖光山色，空气清新，提供烧烤用具，可以在此进行户外自带食材烧烤。

注意事项：在进行户外自带食材烧烤时，请注意环境保护，保持场地的整洁，并注意安全，确保自身和他人的安全。同时请遵守当地的规定，不要在禁止烧烤的场所进行烤肉活动。

到此，以上就是小编对于云南地方特色烤肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南地方特色烤肉的3点解答对大家有用。