地方特色瓦罐汤,地方特色瓦罐汤是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色瓦罐汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍地方特色瓦罐汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 瓦罐汤是哪个省份的代表美食？
2. 武汉瓦罐汤哪里最好吃？
3. 南昌那里特色又好吃的瓦罐汤啊？
4. 瓦罐汤有哪些品种？
5. 瓦罐怎么煲排骨汤特色瓦罐汤食谱做法？

瓦罐汤是哪个省份的代表美食？

江西南昌

瓦罐汤是江西南昌的特色。

瓦罐汤又名民间瓦罐汤，是一种江西南昌的美食。

汉族民间传统的煨汤方法，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。

江西省

在江西南昌有这么一句话：“没喝过瓦罐汤，就没来过南昌”。作为江西最具标志性的地域美食之一，瓦罐汤一直深受大众食客的喜爱。

瓦罐汤历史悠久，相传始自北宋，曾有美食家赋诗赞曰：“民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。”《瓦罐煨汤记》中也曾记载到“瓦罐香沸，四方飘逸，一罐煨尽，天下奇香”。

武汉瓦罐汤哪里最好吃？

在武汉有两个地方的鸡汤做的很不错，也很有名气，一个是新洲的汪集鸡汤，在当地名气很大，味道还不错，是用沙罐煨的鸡汤。

另一个就是贺胜桥的鸡汤，在江夏区和咸宁地区交界处，那里的煨的鸡汤

比新洲的时间要早一些，也属于老招牌了吧，有时间可以去两地尝尝

此题答案：小桃园鸡汤馆呀

具体分析：小桃园鸡汤馆是武汉市有名的专业***汤的餐饮店。

小桃园鸡汤馆历史可以追溯到50年前，以前该汤馆只***汤这一样产品。后来慢慢演变成专门做各类湖北特色煨汤的专业餐饮名店。

现在只有武汉本地40岁以上的人才知道该汤馆的知名度与历史。

南昌那里特色又好吃的瓦罐汤啊？

有一家不错的,我个人觉得环境卫生都还不错.阿煌瓦罐汤店位置嘛可能难找点哦.位于桃苑小区旁,座33路车可以到,靠在洪城加油站这边,加油站旁边有条路是可以通往桃苑的有个百树小学,你要去最好是打的士吧,一般司机都知道百树小学,你就说到百树小学前面的菜场下.再路痴的司机也知道宏城加油站.如果你要地图或者公交车线路我都可以详细告诉你,我个人觉得这家汤店收费合理,普遍3块5.而且特色汤比较多.现在都是不直接拿着罐子给你喝.她那的凉拌面南昌没几家有她好吃，粉就差点。

瓦罐汤有哪些品种？

1，瓦罐煨汤瓦罐煨汤，又名民间瓦罐煨，1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。

2，瓦罐鸡汤瓦罐鸡汤，是一道名吃，属于湖北菜。此菜香味浓足、口感酥鲜，营养丰富。

3，老鸭汤老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇。

4，香菇鸭汤香菇鸭汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。营养丰富。以鸭肉，干贝丁，香菇，精盐、味精、芝麻油等制作而成。

5，南昌煨汤南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色名菜，完全***用民间传统的煨汤方法。

瓦罐怎么煲排骨汤特色瓦罐汤食谱做法？

材料500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净，切成小块。

2.把莲藕洗净，切块。

3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

4.用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕进去。

5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

6.用文火炖大约1小时，放入莲藕，再炖约1小时，直到莲藕变软即可。

到此，以上就是小编对于地方特色瓦罐汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色瓦罐汤的5点解答对大家有用。