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宁波端午节的习俗有赛龙舟、吃粽子等。端午节是中国首个入选世界非遗的节日,时间是在每年农历五月初五。在最开始的时候端午节是用来驱赶瘟神的日子,后来端午节逐渐成为了用来纪念屈原的日子。
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吃碱水粽宁波人最钟情的美味是粽子,家家户户都会提前聚在一起包粽子,“五月白糖揾粽子,六月桥头摇扇子”,但宁波人包粽与众不同,宁波人喜欢稠粘适口的碱水糯米粽,包扎成棱角分明的四角枕头形粽子煮熟后,清香扑鼻,蘸上少许白糖,吃起来的口感是又糯又稠。 淡***的毛笋壳上有深褐色的斑点,有豹皮斑纹的野性之美,脉脉传递生活之美学。比起甜腻口感,我们更偏爱清清爽爽的碱水感。
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食“五黄六白”端午节,老宁波认为还是一个“美食节“!除了粽子可以当做主食 ,还有吃“五黄、六白”的食俗。五黄指的是:黄酒、黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋黄、六白:豆腐、茭白、小***、白鹅、白切猪肉、鲌鱼端午节当天粽子可当主食,黄瓜可作水果;荤素搭配,荤菜有:黄鱼、黄鳝、黄蚬、白鹅、白切猪肉、鲌鱼,计六只;素菜有豆腐、茭白、小***,计三只;共计九只菜肴。雄黄酒请君不要喝,配制雄黄酒时留剩
1. 浙江宁波有很多端午节的传统风俗。
2. 端午节是中国传统节日之一,浙江宁波地处中国东部,受中原文化和南方文化的影响,因此宁波地区拥有独具特色的端午节风俗。
3. 浙江宁波端午节的传统风俗举足轻重,其中最具代表性的莫过于踏青、赛船、吃粽子等活动。
此外,在宁波的一些历史名胜古迹中,还有一些特色的端午活动,如化龙、舞狮等,可谓形式多样,富有文化内涵。
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