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安徽淮南地方特色,安徽淮南的特色

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽淮南地方特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽淮南地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 淮南的特征?
  2. 淮南有哪些特色文化?
  3. 淮南有哪些特色的东西?

淮南的特征?

淮南市的特征很多,矿产***丰富。淮南市矿产***的特点

一是能源矿产***较为丰富。已发现的有煤炭、煤层气、地热等***。

安徽淮南地方特色,安徽淮南的特色
(图片来源网络,侵删)

二是煤炭***优势突出,分布集中,且煤质优良。此外,还有高岭土、石灰岩、白云岩、磷矿、含钾岩石、陶粒页岩、砖瓦粘土、地下水、矿泉水等***。

淮南有哪些特色文化

淮南拥有丰富的特色文化,以下是一些典型的代表:

淮南豆腐文化:豆腐是淮南的代表性食品之一,已有两千多年历史。淮南豆腐文化节是集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆,被誉为“2011中国十大品牌节庆”。

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(图片来源网络,侵删)

寿春楚文化:寿春是淮夷文化的中心,具有代表性的文物有楚大鼎、鄂君启金节、郢爰等。寿春楚文化是淮南独具特色的文化遗产,具有重要的历史和文化价值。

花鼓灯艺术:花鼓灯是淮河流域具有代表性的民间舞蹈之一,被誉为中国九亿汉族人创造的最完整系统的民间歌舞艺术形式,是世界上最为丰富系统的舞蹈语言之一。

推剧:推剧是安徽省地方戏曲之一,属于稀有剧种。它是在民间舞蹈“花鼓灯”的基础上发展起来的一个年轻剧种,具有独特的艺术魅力和观赏价值。

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(图片来源网络,侵删)

火老虎:火老虎是淮南民间传统美术品,它以红纸为原料,用剪、刻、染等手法制作而成,形态多样、色彩鲜艳,被誉为“中国民间剪纸的奇葩”。

除此之外,淮南还有其他的特色文化,如临泉毛笔、***蛮稻米、曹庵五大果品等,这些特色文化为淮南的文化发展和社会进步作出了重要的贡献。

特色:凤台花鼓灯,中国豆腐文化节,火老虎,肘阁抬阁,肘歌抬歌,谢郢锣鼓,寿州锣鼓,豆腐传统制作技艺,淮南火烙画,紫金砚制作技,寿春楚文化,推剧

凤台花鼓灯国家级非物质文化遗产 凤台花鼓灯流行于淮河流域,主要分布在凤台及周边地区。凤台花鼓灯的形成和发展有着良好的自然条件及人文环境。

淮南有哪些特色的东西?

【八公山豆腐】

八公山豆腐为西汉淮南王烧药炼丹,偶以石膏点豆汁而成,因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细,营养丰富,风味独特。

【淮南牛肉汤】

淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。

【洛河豆饼】

又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区)。做法:将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆,下平锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等,当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼,是入馔佳品。典故:传说在清朝道光年间,古洛涧(洛河)大湾,连年饥慌,寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任,勤恳为民,治郡有方,鼓励乡邻务农经商,并提议制豆饼为商品,是时洛河一带盛行,故影响四方 。

【夏集面圆】

又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等口味咸鲜适度,香醇爽口,南北皆宜。典故:有关夏集面圆传说很多,因它地取古寿州。相传夏集面圆,曾作为贡品,以谢圣上圣明,解百姓于火热、饥饿之中,救大命之恩。又有说:“庄子”曾经游尘途经寿春一带,饥渴难忍,投一老农妇家,农妇用当地的“饪子”招待了他,庄子吃后,赞不绝口,颇为感激,故流传至今。

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