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泰州的地方特色,泰州的地方特色菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰州地方特色问题,于是小编就整理了4个相关介绍泰州的地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 请问江苏泰州有什么特产啊,我要买点送给亲戚选那些会比较好?
  2. 高港特色小吃?
  3. 泰州有什么特产和景点?
  4. 泰州隐藏特产?

请问江苏泰州有什么特产啊,我要买点送给亲戚选那些会比较好?

红膏大闸蟹、中庄醉蟹、三腊菜、大鱼圆、藕夹子、溱湖八鲜、河横大米、绿色土鸡蛋,绿色仔鸡、鱼饼、虾球、靖江汤包、山水盆景、竹编工艺品、泰州金三麻、黑芝麻油、梅兰春酒 泰州是著名的鱼米之乡,银杏之乡,餐饮发达,市内小吃众多,令人流连忘返。著名的有靖江肉铺,汤包,麻糕,麻饼,臭干,红膏生态大闸蟹,鱼饼,鱼圆,虾球,棉花糕等。

高港特色小吃?

高港是江苏省泰州市下辖区。位于泰州市市区南半部,濒临长江,北连泰州市海陵区,东接姜堰区、泰兴市,西临扬州市江都区。高港特色小吃有:泰州芋头、泰州麻糕、高港银杏、高港米粉干、高港宣堡小馄饨、热火功夫麻辣烫、高港汤家灌汤包、老鸭粉丝汤等小吃。

泰州的地方特色,泰州的地方特色菜
(图片来源网络,侵删)

泰州有什么特产和景点

蟹黄汤包:蟹黄汤包制作工艺复杂。文火煨化猪蹄膀皮,冷却成胶冻。剔取蟹黄蟹肉,剁碎猪腿心肉,与鸡汁、姜丁、蒜末一起拌入猪皮胶冻,制成馅心。蒸熟的汤包雪白晶莹,皮薄如纸,透明见馅,稍一动弹,汤包即轻轻晃动,几近吹弹即破。品尝汤包要掌握12字要领:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。

黄桥烧饼:***用筋道面粉传统工艺发酵放入油酥,反复搓卷,包馅擀平,入炉烘烤。主馅是猪油,外加肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等。烧饼外黄里软,不焦不煳,不油不腻,层层起酥,香脆可口。

溱湖八鲜:溱湖出产的簖蟹、银鱼、青虾、甲鱼、“四喜”(大四喜:青鱼、白鱼、鲤鱼、鳜鱼,小四喜:昂刺、鳑鲏、罗汉、鲹鱼)、螺贝、水禽以及水生蔬菜等,统称为溱湖八鲜。溱湖八鲜大多单独加工,也可多种湖鲜烩成一道菜

泰州的地方特色,泰州的地方特色菜
(图片来源网络,侵删)

泰州隐藏特产?

泰州隐藏着许多特产,其中有一些不太为人所知。比如,三角莲藕,这是泰州独有的一种藕品,形状像三角形,口感绵软,含有丰富的蛋白质和营养元素,被誉为“江南第一藕”。

还有,泰州的金砖李,又叫“土黄梨”,外观像小金砖,果肉细腻多汁,酸甜适口,是泰州果品中的代表品种之一。此外,泰州还有蟹黄糕、姜汁糯米团等传统美食,值得一试。

到此,以上就是小编对于泰州的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰州的地方特色的4点解答对大家有用。

泰州的地方特色,泰州的地方特色菜
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