大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盐都古城美食节作文的问题,于是小编就整理了1个相关介绍盐都古城美食节作文的解答,让我们一起看看吧。
虽然想说四川真的是哪里哪里都好吃,但真的是,乐山特别好吃。
要知道乐山大佛为啥那么富态么,当然因为这句——“食在四川,味在乐山”的美誉。
说起乐山,就不能不谈翘脚牛肉,在学道街与顺城街的交叉路口,有家三十年的老店。即使是第一次来,直接就点一锅大杂烩,毛肚、牛肉、黄喉、牛舌都有,汤头很清亮,带着一股浓浓的药香,还带一点回甜。
毛肚和黄喉很脆,牛肉和牛舌很嫩,在蘸点海椒面,不能再巴适了。
当然,必点的还有粉蒸牛肉,蒸的特别软。作为来自蒸菜故乡的壹周君,对乐山的美食也能轻松接受,乐山的食物并不像我们想象的那般辣,口味上带着甜。一般来说,只要不是清淡区域的朋友,都可以毫无顾忌地hold住。
来乐山,当然要吃钵钵鸡了!叶婆婆钵钵鸡,有藤椒味和红油味,菜品是先煮过再浸泡进汤汁里的,所以肉类会吸满汤汁,吃起来味道很醇厚,麻麻辣辣的,蔬菜也保持了自身的爽脆。
吃钵钵鸡的绝配是什么?说啥啤酒都太不了解行情了,当然是红糖锅盔!
面团都是手工揉制的,馅料摆在边上,红糖里加了不少的芝麻。锅盔放进炉子里还可以闻到淡淡的面香~
红糖的醇厚甜味混着芝麻的焦香,再配上烤的筋道的面饼,太撩人了吧...
如果肚子还有空见,记得再去吃几个烧麦,舌尖2都来拍过这家的烧麦。
说到四川好吃的美食,肯定很多人会说,成都和乐山,但今天我要和大家说一个低调的城市~自贡,不服气的说吃在四川,味在自贡,这句话一点不吹牛,随便说几个就够你回味好久了
1:牛佛烘肘
2:冷吃兔
自贡传统美食,鲜香醇厚、回味无穷。
3:火边子牛肉
自贡特色小吃,薄如纸片、异香绵长。
4:仔姜牛蛙
自贡特色美食,味道醇香、鲜味十足。
5:水煮牛肉
今天给大家分享一下四川成都特色美食排行榜前五名有哪些:
成都特色美食第一名:麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜的一种,麻婆豆腐制作食材是配料和豆腐,这些原材料中主要是豆腐与牛肉末,喜欢吃猪肉的小伙伴可以用猪肉也是可以的,其次还有辣椒与花椒等等,麻婆豆腐中的麻就来自花椒,这道传统美食完美体现了川菜中的麻辣特点,现如今麻婆豆腐已经成为国际名菜。
成都特色美食第二名:钵钵鸡
钵钵鸡是我国的四川乐山与成都都比较出名的特色美食,从清代一代一代传承到现在,发展历史已达数百年,做法食用陶器钵盛放调配好口味以麻辣为主的调料,被四川成都人民***列为名小吃。
成都特色美食第三名:串串香
串串香与火锅相比很相似,可以说是火锅的另一种形态。
成都美食第四名:夫妻肺片
夫妻肺片在四川的名气也是非常大,据说是由一对夫妻发明创作出来的,因此得名夫妻肺片,四川成都夫妻肺片外表红亮,口味麻辣鲜香,夫妻肺片的主料通常是牛头皮与牛心和牛舌还有牛肚与牛肉,让后进行卤制,最后浇上辣椒油与花椒面等一些辅料。
成都美食排行榜第五名:糖油果子
四川地大物博,美食也有区域特色,川西北北口味弱一点,川南口味偏重。成都平原作为省会,口味从酸甜也越来越重。川北扣肉比较有名,成都串串儿有名,内江面和宜宾面是特色,川菜比较有代表的是盐帮菜了,其次是富顺江湖菜,富顺豆花,乐山烧烤,泸州椒麻鸡……实在太多,举例不完。
到此,以上就是小编对于盐都古城美食节作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于盐都古城美食节作文的1点解答对大家有用。
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